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        홍삼 섭취가 유ㆍ무산소성 운동수행능력과 중추 및 말초피로에 미치는 영향

        윤성진(Sung-Jin Yoon),김기형(Ki-Hyung Kim),김창주(Chang-Ju Kim),박해찬(Hae-Chan Park),강경희(Kyung-Hee Kang),김무정(Moo-Jung Kim),강성목(Sung-Mok Kang),곽욱헌(Uk Heon Kwak),김형준(Hyung-Joon Kim) 고려인삼학회 2008 Journal of Ginseng Research Vol.32 No.3

        본 연구는 8주간의 홍삼 투여가 중추피로 및 말초피로에 미치는 영향과 홍삼 투여와 지구성 트레이닝을 병행 했을 경우, 홍삼이 유·무산소성 운동수행능력에 미치는 영향을 관찰하였다. 그 결과 홍삼 섭취와 지구성 트레이닝을 병행하는 것이 홍삼 섭취와 지구성 트레이닝을 단독으로 적용하는 것 보다 유산소성 운동수행능력과 말초피로에 높은 효과를 기대할 수 있으며, 홍삼의 섭취가 중추피로에도 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대된다. 하지만, 무산소성 운동수행능력에는 큰 영향을 주지 못하는 것으로 생각된다. 이에, 본 연구를 통해 검증된 홍삼의 피로회복 및 운동수행능력 향상 효과는 추후 일반인뿐만 아니라 운동선수의 운동능력향상 보조물(Ergogenic aid)로써 도움을 줄 것으로 기대된다. The purpose of this study is to examine the effect of red ginseng on the performance of aerobics·anaerobics exercise and peripheral·central fatigue. For this purpose, we measured VO₂max, VO₂ at recovery, anaerobic power, blood lactate, Branched-Chain Amino Acid(BCAA) etc in thirty male subjects. They were divided into three group; EGG: endurance training + red ginseng supplementation group(n=7), EPG: endurance training + placebo supplementation group(n=7), GG: only red ginseng supplementation group(n=10). 6 subjects were excepted because they were intermediate test absence(test at four week : EGG=1, EPG=2; test at eight week : EGG=1). EGG and GG took red ginseng twice a day for total 8weeks. Moreover, EGG and EPG were exercised during 45 minutes, three times a week for 12 weeks. The result of this study are shown as follow: In case of VO₂max, % VO₂/ VO₂max and plasma BCAA concentration, no statistically significant change were found among three groups. But, it was showed that three groups tended to increased slightly in VO₂max, % VO₂/ VO₂max and plasma BCAA concentration. For conclusion, the present data provide a new evidence that ingestion of ergogenic aids contained with red ginseng may improve aerobic exercise performance and cntral fatigue.

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