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파프리카 스마트온실 재배시 생산단계 및 재배작형별 농작업 분석
노희선(Heesun Noh),안나영(Nayoung An),박장순(Jangsoon Park),백지훈(Jihoon Baek),안용진(Yongjin Ahn),김기성(Kiseong Kim),신동호(Tongho Shin),정정수(Jeongsu Jeong),강진구(Jingu Gang),임채신(Chaeshin Lim) 한국원예학회 2021 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2021 No.10
농가가 경험적으로 관리했던 농작업을 스마트온실과 연동 가능한 클라우드 기반으로 생산이력과 경영관리와 연계된 종합적 관리로 전환하기 위하여 파프리카 스마트온실 재배시 생산단계, 재배작형(여름, 겨울) 및 재배방식(일반, 무농약)별로 구분하여 농작업을 분석하였다. 먼저, 생산단계별로는 파종/육묘기, 이식기, 정식기, 착과/수확기로 크게 4단계로 구분하였다. 단계별로 10 ~ 16개의 작업으로 세분화되었으며, 이중 중요하고 많이 반복되는 15개의 주요 농작업에 대하여 작업난이도가 매우 어려움, 어려움, 보통, 쉬움 4단계로 분류하였으며, 작업소요시간도 긺, 보통, 짧음, 매우 짧음 4단계로 분류하였다. 이러한 생산단계별 작업분석을 기본으로 하여 강원도 지역에서 주로 하는 여름재배 작형과 남부지역에서 주로 하는 겨울재배작형에 따른 세부 작업 내역을 가감하였으며, 최근 친환경 재배를 위한 무농약 재배에 따른 농작업의 차이점도 분석하였다. 이러한 농작업 분석 내용을 기반으로 다양한 농가 조건에서 적용 가능한 농작업, 생산, 경영관리 기준 모델을 개발하고자 한다.