한국 라면의 선택속성이 중국 소비자 만족도 및 충성도에 미치는 영향 연구

김욱(Xu Jin),서원(Xu Yuan) 휴먼이미지디자인학회 2021 한국휴먼이미지디자인 Vol.3 No.2

경제발전에 따라 현대 사회에 사람들의 생활 리듬이 빨라지고 생활 방식이 변화해지면서 편의 식품은 점점 더 새로운 인기 품목이 되었다. 더욱이 코로나19 팬데믹 시대에서 편의식품의 대명사인 한국 라면의 국제적 경쟁력확보도 더욱 중요해 보인다. 2019년 한국 라면의 대중국 수출액은 1.24억 달러이고, 중국의 전체 해외 라면 수입액(2.31억 달러)의 56.7%나 차지하고 있다. 따라서 본 연구에서는 중국 현지에서 판매되고 있는 한국 라면류에 대한 소비패턴, 선택속성이 소비만족도와 충성도에 미치는 영향을 고찰하고, 이러한 인과관계에서 따른 요인분석을 검증하였으며, 한국 라면류의 선택속성 군집에 따른 표본 특성의 차이를 규명하고자 하였다. 본 연구의 실증분석을 위해 한국 라면의 이용 경험이 있는 중국 현지 거주하고 있는 성인 소비자 579명을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 연구의 주요 결과 및 제언을 제시하면 다음 같다. 첫째, 중국 소비자의 소비실태를 보면 한국 라면의 선호도가 높은 것으로 나타났다. 즉, 중국 소비자들의 한국 라면에 대한 섭취빈도는 1주일에 1회가 34.0%로 가장 높게 나타났고, 한국 라면 구매 시 영향을 받은 정보 내원은 친구나 가족의 소개(31.3%)가 가장 큰 비율을 차지하였으며, 한국 라면을 가장 구매하는 장소는 주로 대형마트인 38.0%로 그 비율이 가장 높았다. 둘째, 한국 라면에 대한 선택속성에서 맛·종류, 영양성분·원재료, 브랜드, 매장, 광고 및 기업 신뢰도가 소비자 만족도에 정(+)의 유의한 영향을 미친 것으로 나타났다. 구체적으로 살펴보면 한국 라면에 대한 선택속성 중 맛·종류, 영양성분·원재료, 브랜드, 매장, 광고 및 기업 신뢰도가 소비자 만족도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 즉 중국 소비자 한국 라면에 대한 맛·종류, 영양성분·원재료, 브랜드, 매장, 광고 및 기업 신뢰도가 높을수록 한국 라면에 대한 소비자 만족도가 더 높음을 알 수 있었다. 특히 기업 신뢰도의 영향력이 다른 요소보다 더 높음을 알 수 있었다. 따라서 소비자가 소비자 만족도로 이용할 수 있도록 업체들이 한국 라면에 대한 맛·종류, 영양성분·원재료, 브랜드, 매장, 광고 및 기업 신뢰도를 계속 유지하여 소비자의 성장이 지속적으로 보상해 주는 방법을 통해 적극적으로 확대 햐볼 필요성이 제시된다. 셋째, 한국 라면에 대한 소비자 만족도가 높을수록 소비자 충성도가 높아지는 결과가 나타났다. 즉, 한국 라면에 대한 소비자 만족도는 소비자 충성도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 즉, 한국 라면에 대한 소비자 만족도가 높게 느낄수록 충성도도 높게 나타나는 것으로 알 수 있다. 중국 소비자는 한국 라면 소비에 있어서 면과 스프에 대한 컨셉의 기호를 중요시하는 것으로 나타났다, 따라서 중국 시장에서 소비자의 지속적인 마케팅과 고객서비스 관리를 강화해볼 필요성이 제기된다. With economic development, convenience food has become an increasingly popular item in modern society as people’s life rhythms have become faster and lifestyles have changed. Among them, ramen has long been used as a synonym for convenience food, and currently occupies up to 90 percent of the convenience food market. In recent years, sales in the Chinese-made ramen industry has decreased. However, sales of imported ramen have increased, and Korean ramen accounts for a large portion of these sales. Exports of Korean ramen to China in 2019 reached $124 million, up 4.4 times over the past decade, accounting for 56.7 percent of China’s imported ramen ($231 million) in 2019. Therefore, this study analyzed the impact on consumer satisfaction and consumer loyalty on Korean ramen by using the selection attributes of Korean ramen as variables to assess consumer satisfaction and consumer loyalty of Chinese consumers. The main results and implications of this study are as follows. First, Chinese consumers’ consumption status showed that Korean ramen is highly preferred. Chinese consumers had the highest frequency of eating Korean ramen once a week at 34.0%, and that was followed by the introduction of the ramen to friends and family (31.3%), and 38.0% of Korean ramen, was sold mainly in large discount stores. Second, the selection attributes of Korean ramen has had a significant effect on consumer satisfaction. Specifically, among the selection attributes for Korean ramen, the taste and type, nutritional ingredients, raw materials, brand, store, advertisements, and corporate credibility has had a significant effect on consumer satisfaction. In other words, the higher the taste and type, nutritional ingredients, raw materials, brand, store, advertisements, and corporate credibility of Chinese consumers, the higher the consumer satisfaction with Korean ramen. In particular, it can be seen that the influence of the corporate credibility was greater than that of other factors. Therefore, to satisfy consumers, it is necessary for companies to continue to maintain the taste and type, nutritional ingredients, raw materials, brand, store, advertisements, and corporate credibility of Korean ramen so consumer satisfaction continues and is actively expanded through consumers’ growth. Third, consumers’ satisfaction with Korean ramen has had a significant effect on consumer loyalty. In other words, the higher the consumer satisfaction with Korean ramen, the higher the consumer loyalty. It shows that consumer satisfaction, which makes customers feel easy, has a significant effect on increasing consumer loyalty.

粤港澳大湾区城市商业银行运营效率研究 -基于DEA模型和Malmquist-

张丹 ( Zhang Dan ),金旭 ( Jin Xu ),朴商道 ( Park Sang Do ) 한중사회과학학회 2021 한중사회과학연구 Vol.19 No.3

本文运用数据包络方法(DEA),对粤港澳大湾区三方共16家城市商业银行1999-2019年间的运营效率进行了综合评价, 并对粤港澳大湾区城市商业银行经营效率的影响因素进行分析。从粤港澳16家银行经营效率静态实证分析中, 1999-2019年期间, 粤银行和港银行经营管理水平, 业务专业程度和规模化水平明显高出澳银行;粤银行和港银行的经营效率各有优势, 粤银行规模化水平更高, 走规模化发展路线, 而港银行业务专业化水平更高, 走技术管理路线;无论是技术层面, 还是规模化层面, 澳银行与粤银行和港银行差距明显, 需要重视各方面不足, 补齐各种短板, 提高经营效率。从动态角度测算及分析1999-2019年粤港澳16家银行的全要素生产率在1999-2019年的效率变化, 首先从粤港澳大湾区整体及分组Malmquist指数来看, 21年间, 粤银行进步最快, 在技术效率和技术进步两侧均发展顺利, 其中技术进步是发展的主因;澳银行次之, 技术效率有所下滑;港银行最慢, 同样也是在技术效率方面有所退步。对于粤港澳三地银行业16家银行来说, 提高银行业技术水平或组织管理水平是提升全要素生产率的一项重要工作。粤港澳三地16家银行需分析自身的优劣势及所处的市场地位, 进行针对性的舍弃和补缺, 从而提升自身的全要素生产率。根据研究结论提出建议: 多途径提高资本, 缓解资本压力;减少银行物理网点机构, 推动业务创新;提高中间业务收入占比, 拓展盈利空间;加强风险管理控制能力, 提高贷款质量;拓宽业务发展领域, 注重跨区经营。 In this paper, Data Envelopment Analysis (DEA) is used to comprehensively evaluate the operation efficiency of 16 city commercial banks in the three parties of Guangdong-Hong Kong-Macau Greater Bay Area from 1999 to 2019, and analyze the factors affecting the operation efficiency of city commercial banks in Guangdong-Hong Kong-Macau Greater Bay Area. From the static empirical analysis of the operation efficiency of 16 banks in Guangdong, Hong Kong and Macao, the operation and management level, business professionalism and scale level of Guangdong Bank and Hong Kong Bank are significantly higher than those of Macao Bank during the period from 1999 to 2019. Guangdong Banks and Hong Kong Banks have their own advantages in operating efficiency. Guangdong Banks have a higher level of scale and take the route of scale development, while Hong Kong banks have a higher level of business specialization and take the route of technical management. Regardless of the technical level or the scale level, there is an obvious gap among the Macao Banks and the Guangdong Banks and the Hong Kong Banks. Attention should be paid to the deficiencies in various aspects, make up for various shortcomings and improve operational efficiency. The efficiency changes of total factor productivity of 16 banks in Guangdong, Hong Kong, and Macao from 1999 to 2019 is measured and analyzed from a dynamic point of view. First, from the perspective of Guangdong-Hong Kong-Macau Greater Bay Area’s overall and grouped Malmquist index, Guangdong Bank made the fastest progress in 2021, with smooth development in terms of technical efficiency and technological progress, and technological progress is the main reason for development, followed by Macao Bank, with a decline in technical efficiency. Hong Kong Bank made the slowest progress, and there is also a decline in technical efficiency. For the 16 banks in Guangdong, Hong Kong, and Macao, it is an important work for improvement of total factor productivity to improve the level of banking technology or organization and management. 16 banks in Guangdong, Hong Kong and Macao need to analyze their own advantages and disadvantages and their market position, and carry out targeted abandonment and filling, to improve their total factor productivity. Based on the research conclusions, some suggestions are put forward in this paper: increase capital in various ways, alleviate capital pressure, reduce bank physical outlet institutions, promote business innovation, increase the proportion of intermediate business income, expand profit space, strengthen risk management, and control ability, improve loan quality; broaden the field of business development and pay attention to cross-regional operation.

중국 동북 3성의 금융발전과 경제성장에 관한 연구

남수중 ( Soo Joong Nam ),김욱 ( Xu Jin ) 서강대학교 동아연구소 2008 東亞 硏究 Vol.- No.54