청국장 製造過程에 있어서 soybeon protein의 變化에 關한 硏究

이효지 淑明女子大學校 大學院 1971 국내석사

As a series on the soy-bean portein and their related substances 9 samples were collected from 9 places such as straws (Rice) to obtain bacterial strains which produce protease. From these samples total of 23 strains were isolated by the use of dilution pour plate method. For all isolated strains primary screening of productivity of protease was performed and useful straines with regard to protease productivities were identified. Optimum conditions for enzyme action of protease from isolates D_9, F_20 strains were pH 7.5 and 40℃. Chung-Kook-Jang is one of the characteristic foods in Korea made from soy-bean by fermentation. The chief bacterium is Bacillus subtilis and the chief change which takes place in soy-bean during fermentation is degradation of protein. Three kinds of Chung-Kook-Jang were prepared using, three different strains of Bacillus natto, D_9 and F_20 from isolated. Water soluble-N, TCA soluble-N, amino-N and peptide-N were measured about the steamed soybean, Chung-Kook-Jang prepared with three strains of bacteria. Water soluble-N decreased very largely in steamed soybean, but in Chung-Kook-Jang it increased to 85% of raw soy-bean.

저선왕조 후기의 궁중연회 음식의 분석적 고찰

이효지 중앙대 1985 국내석사

베이비부머의 소비가치가 미용실 선택속성과 행동의도에 미치는 영향

이효지 창신대학교 대학원 2021 국내석사

연구목적: 베이비부머 세대는 국가적인 경제개발 과정을 경험하면서 소득증대 및 사회기관 확충에 따른 성장기와 안정감을 누렸던 것과 동시에 외환위기 이후의 각종 어려움까지 함께 겪고 있는 세대로서 일에 대한 욕구가 대체로 높은 편에 속한다. 그리고 사회적으로는 은퇴를 이미 경험 했거나 앞두고 있는 세대로 자신을 아름답고 건강하게 꾸미는 미용소비행동에 대한 연구가 필요하다고 사료된다. 그러므로 베이비부머세대 여성을 대상으로 소비가치가 미용실 선택속성과 행동의도에 미치는 영향을 살펴보고자 한다. 연구방법: 수집된 자료는 SPSS 26.0 통계프로그램을 이용하여, 인구통계학적 특성과 이용실태는 빈도분석과 백분율로 산출하였으며, 소비가치, 선택속성, 행동의도의 하위차원은 신뢰도 검증을 위하여 Cronbach’s a값을 확인하여 검정하였다. 변수간의 차이는 t-test와 분산분석을 실시하였으며, Scheffé test를 통한 사후검정을 실시하였다. 그리고 측정 변수 간의 상관관계를 분석하기 위하여 Pearson 상관분석을 실시하였고, 주요 변수들 간의 미치는 영향을 알아보기 위하여 다중회귀분석을 실시하였다. 연구결과: 첫째, 조사 대상자의 인구통계학적 특성은 직업의 경우 주부가 48.5%로 가장 많았으며 학력은 고졸이 49.6%, 소득은 월평균 200-300만원 33.8%, 결혼은 기혼이 92.8%로, 연령에서는 1961-1963년이 45.4%로 가장 높게 나타났으며, 결혼여부에서는 기혼이 상대적으로 매우 높게 나타났다. 둘째, 직업에 따른 차이분석에서는 물리적이미지에서만 유의한 차이가 나타났으며 학력에 따른 소비가치의 차이분석은 기능적가치만 차이가 있는 것으로 나타났다. 소득에 따른 차이분석에서는 진귀적가치만 차이가 나타났으며, 결혼에 따른 소비가치, 선택속성, 행동의도 모두 차이가 나타났고, 연령에 따른 소비가치, 선택속성, 행동의도 모두 차이가 나타나지 않았다. 셋째, 소비가치가 미용실 선택속성에 미치는 영향에서는 진귀적가치는 미용실 선택 속성인 물리적이미지에 통계적으로 유의한 영향을 미치지 않은 것으로 분석되었다. 사회적가치, 감정적가치, 기능적가치, 상황적가치는 물리적이미지에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났으나 사회적가치, 기능적가치는 인적이미지에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났고, 감정적가치, 진귀적가치, 상황적가치는 인적이미지에 유의한 영향을 미친다고 나타났다. 넷째, 소비가치가 행동의도에 미치는 영향에서는 사회적가치, 기능적가치, 상황적가치는 행동의도에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 분석되었으며 감정적가치, 진귀적가치는 행동의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 감정적가치, 진귀적가치 중 행동의도에 가장 영향을 많이 미치는 요인은 진귀적가치라고 할 수 있다. 다섯째, 선택속성이 행동의도에 미치는 영향에서는 물리적이미지, 인적이미지 두 요인 모두 행동의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한, 물리적이미지와 인적이미지 중 행동의도에 가장 영향을 많이 미치는 요인은 인적이미지라고 할 수 있다. 결론: 베이비부머 세대의 미용실 선택속성요인이 행동의도에 미치는 영향에서는 물리적, 인적이미지 요인 모두 영향을 미치는 것으로 나타났으므로 고객들은 미용실의 환경, 접근성, 편의성과 직원간의 친밀감과 기술력, 고객응대 등 모든 요인이 영향력을 미치는 것으로 보아 향후 고객관리차원에서는 기술력뿐만 아니라 인적관계성, 지역사회 고객과의 상호친밀감이 등이 지속적인 행동의도에 영향을 미친다고 사료된다.

하마종절제를 동반한 설하선부분절제술

이효지 부산대학교 2009 국내석사

의료관광의 위험지각과 위험감소, 참여의도와의 관계연구 : - 중국 잠재고객 중심으로 -

이효지 영남대학교 대학원 2013 국내석사

Medical tourism as a 21st century's leading industry is attracting the attention that it can bring high value-added tourism industries through the various fusion programme in terms of health care and tourism which is the major concern of the people around the world. Though Korea is currently promoting the vitalization of medical tourism, it is still in its early stages and only recently it developes into the form of new business and becomes the subject of academic study, therefore, detailed target research for the people seeking medical tourism is still lacking. Also, the issues on South Korea's relatively poor medical tourism can not only lead into the degradation of quality of the facilities but also to the decrease of the service level of medical tourism workers as well, then it can bring complaints and anxiety about the travel activity itself and, eventually, all these can act as an inhibitory factor to the development of Korea's medical tourism industry. In this connection, this study is going to provide the basic data as a means of driving force to the developments of the tourism products and Korea's medical tourism for the future target market of Chinese tourists by inquiring about the relations between Risk Perception, Risk Reduction Acts and Degree of Participation for the Chinese potential medical tourists, and also by analyzing the geographical experiences in the neighboring countries as well as the ways to improve the satisfaction of the Korea's medical tourism. In order to achieve the main purpose of these studies, firstly analyzed the impact of the risk perception of medical tourism on the degree of participation, and secondly, analyzed how does the risk perception affects by the each factors of the risk reduction act of perceived risk. Thirdly, the impact of the risk perception of the medical tourism by each factor of the risk reduction acts on the degree of participation were also analyzed. The empirical results of this study can be summarized as follows. First, the result of the analyzing the hypothesis l, that the risk perception of medical tourism will also affect the participation, is tellig us that the risk perception of the potential customers of Korean medical tourism is significantly recognizing the functional and physical risk statistically. Second, the result of analyzing the hypothesis 2 that, risk perception of medical tourism will affects by each factor of the reduction acts of risk perceived, showed the fact that physical risk and time loss risks are statistically significant in case the act of risk perception explored, and in case of reliability of the risk reduction act, financial risk, physical risk, time loss risk, social/psychological risks are relatively important statistically. Third, from the result of analyzing the hypothesis 4 that the risk perception of medical tourism will affect the degree of participation by each factor of reduction acts of risk perceived, it is seen that statistically the navigation of information and recommendation is the mediation, therefore, in case the tourist perceived the risk before participating in medical tourism, if they go through the process of information navigation of risk reduction acts and recommendation, it will affect the degree of participation significantly. 의료관광은 21세기를 주도할 전략산업으로 전 세계인의 주요 관심사인 건강관리와 관광을 융합한 다양한 프로그램을 통해 관광의 활성화를 가져올 수 있는 고부가가치의 산업이라는 점에서 주목을 받고 있다. 하지만 현재 한국의 의료관광의 경우 의료관광의 활성화를 도모하고는 있지만 아직 초기 단계라 할 수 있고, 최근에 들어서야 의료관광이 새로운 사업형태로 발전되고 학문적으로 연구대상이 되어 의료관광을 찾는 관광객을 대상으로 한 세부적인 연구는 아직 부족한 실정이다. 또한 상대적으로 열악한 한국 의료관광에 대한 문제점은 시설의 품질 저하뿐만 아니라 동시에 의료관광 종사자의 서비스 수준의 저하로 까지 이어질 수 있어 여행활동 자체에 대한 불안과 불평을 가져 올 수 있으며, 결국 한국형 의료관광산업의 발전에 대한 저해요소로 작용할 수 있다. 이에 본 연구는 중국의 잠재된 의료관광객을 대상으로 위험지각과 위험감소행위, 참여의도간의 관계를 알아봄으로써 인접국이라는 지리적 효용성뿐만 아니라 한국의 의료관광에 대한 만족도를 높이기 위한 방안을 분석해 봄으로써 향후 중국인을 표적시장으로 하는 여행상품의 개발 및 한국 의료관광의 원동력으로 삼기위한 기초자료를 제공하고자 하였다. 이러한 연구의 주목적을 달성하기 위하여 첫째, 의료관광의 위험지각이 참여의도에 미치는 영향을 분석하였으며, 둘째, 의료관광의 위험지각이 위험지각 감소행위의 각 요인에 의해 어떠한 영향을 미치는지를 분석하였다. 셋째, 의료관광의 위험지각이 위험지각 감소행위의 각 요인에 의해 참여의도에 미치는 영향을 분석하였다. 연구의 실증분석 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 의료관광의 위험지각은 참여의도에 영향을 미칠 것이라는 가설1의 분석결과 한국의료관광의 잠재고객의 위험지각은 기능적 위험, 신체적 위험이 통계적으로 유의하게 인식하고 있는 것으로 나타났다. 둘째, 의료관광의 위험지각이 위험지각 감소행위의 각 요인에 의해 영향을 미칠 것이라는 가설2를 분석한 결과 위험감소행위의 정보탐색의 경우, 신체적 위험과 시간손실위험이 통계적으로 유의한 것으로 나타났으며, 위험감소행위의 신뢰도의 경우, 재무적 위험, 신체적 위험, 시간손실 위험, 사회/심리적 위험이 통계적으로 유의한 것으로 나타났다. 셋째, 의료관광의 위험감소행위가 참여의도에 영향을 미칠 것이라는 가설 3을 분석한 결과 통계적으로 정보탐색과 추천이 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 넷째, 의료관광의 위험지각이 위험지각 감소행위의 각 요인에 의해 참여의도에 영향을 미칠 것이라는 가설4를 분석한 결과 통계적으로 위험지각 감소행위의 정보탐색과 , 추천이 완전매개를 한다고 볼 수 있어 의료관광에 참여하기 전에 관광객은 위험을 지각하게 될 경우 위험지각 감소행위의 정보탐색과 추천의 과정을 거치면 참여의도에 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다.

마우스의 대식세포에서 결핵균 감염에 대한 민감도를 결정하는 활성 산화질소 생성능력 차이 조사

이효지 강원대학교 대학원 2011 국내석사

결핵은 과거부터 현재까지 전 세계 인류를 위협하고 있는 질병으로 전 세계 인구의 1/3 이상이 결핵균 (Mycobacterium tuberculosis)에 감염된 것으로 보고되어 있다. 결핵균 감염에 대한 숙주 반응의 실험은 주로 마우스를 사용하는데 최근 근계마우스 사이에 결핵균의 감염에 따른 생존율의 차이가 존재함을 확인한 바 있다. 결핵균 감염을 제어하는 면역 반응은 주로 CD4 T 세포와 대식세포와의 상호 작용에 기인한다고 알려져 있지만, 이들 종 사이에서 CD4 T 세포에 의해서 유도되는 Th1 면역반응의 차이는 결핵균 감염을 제어하는데 중요하지 않다는 사실이 밝혀졌다. 따라서 결핵균 감염에 대한 숙주의 저항성은 대식세포의 결핵균 사멸 능력 때문에 결정되는 것이라 예상하였고, 본 연구에서는 결핵균 감염에 저항성이 있는 마우스 (C57BL/6, BALB/c)와 민감한 마우스 (DBA/2)의 골수로부터 유래된 대식세포를 병원성이 강한 결핵균 (H37Rv) 또는 약독화된 결핵균 (H37Ra)으로 감염시켜 대식세포의 결핵균 사멸 기능 차이를 확인해보고자 하였다. 실험 결과, DBA/2 마우스의 골수로부터 유래된 대식세포가 병원성이 강한 결핵균 H37Rv로 감염되었을 때, 결핵균의 성장을 제어하는 역할을 하는 활성 산화질소 (nitric oxide, NO)의 발현이 다른 두 가지 마우스의 대식세포와는 달리 감소하였고, 결핵균의 성장은 증가하는 것을 확인하였다. 하지만 대식세포가 약독화된 결핵균 H37Ra로 감염되었을 때, 세 가지 마우스의 대식세포 사이에 산화질소 발현 및 결핵균의 성장은 별다른 차이가 없었다. 또한 대식세포를 활성화시키기 위하여 IFN-γ를 처리하자 결핵균 감염에 민감한 DBA/2 마우스의 대식세포에서 산화질소의 생산이 다른 두 가지 마우스 대식세포와 비슷한 정도로 회복되었고, 결핵균의 성장 또한 다른 두 마우스와 유사하게 제어할 수 있었다. 병원성이 강한 결핵균 H37Rv로 대식세포를 감염시켰을 때 pro-inflammatory cytokine인 TNF-α 및 anti-inflammatory cytokine인 IL-10의 분비는 DBA/2 마우스의 대식세포에서 다른 두 가지 마우스 대식세포에 비하여 감소하였으나, 약독화된 결핵균 H37Ra로 감염시켰을 때는 세 가지 마우스 대식세포 사이에 별다른 차이가 없었다. 따라서 DBA/2 마우스에서 다른 마우스에 비하여 병원성이 강한 결핵균에 감염이 되었을 때 활성 산화질소의 생산과 TNF-α의 발현이 감소한다는 사실은 마우스에서 결핵균 감염에 대한 민감도의 차이가 선천성 면역반응의 특정 부분의 결핍으로 인해 야기되었다는 점을 시사한다. Mycobacterium tuberculosis (Mtb) has infected one-third of the present human population and only 5%∼10% of immunocompetent humans are genetically susceptible to tuberculosis. All inbred strains of mice are susceptible but some mice strains are much more susceptible than others. To find out if susceptible mice strain has defects in the mycobacteriocidal function, bone marrow-derived macrophages (BMDMs) were isolated in resistant mouse strain (BALB/c and C57BL/6) and susceptible mouse strain (DBA/2). When BMDM infected with virulent Mtb, H37Rv, or attenuated Mtb, H37Ra, we identified that nitric oxide (NO) production was detected significantly lower in DBA/2 BMDM which were infected with virulent Mtb, but not with avirulent Mtb. We also determined that virulent Mtb growth was measured significantly higher in DBA/2 BMDM, whereas avirulnet Mtb growth was similar to that between three inbred mouse's BMDM. Furthermore, treatment of IFN-γ was able to rescue the low level of NO production and the control of Mtb growth in DBA/2 BMDM. We measured that the level of TNF-α and IL-10 was decreased in virulent Mtb-infected DBA/2 BMDM. Therefore, our findings suggest that virulent Mtb-infected DBA/2 BMDM has a defect of innate immunity according to the decreased level of TNF-α and NO.

한국과 중국의 공익광고 내용분석 비교연구

이효 신라대학교 일반대학원 2015 국내석사

성찬 신학의 제 연구 : BEM 문서를 중심으로

이효 루터대학교 신학대학원 2008 국내석사

This study is about the theology of the Eucharist in various churches recapitulated in the text of the "BEM" (Baptism, Eucharist and Ministry) or the "Lima Document" adopted in 1982 at the assembly of the "Faith and Order Commission." After the introduction with the aim and method of the thesis in Chapter I, we deal with the understanding of the Lord's Supper in the Reformation era in Chapter II. Here we first investigate how the understanding of the Supper changed during the medieval church. We examine then how the reformers differed from Rome in their understanding of the Supper. While doing this, we also examine both the common features and the differences among them regarding the sacrament. By examining their respective views on the Supper, we are also in a position to properly understand the various views of the churches on the sacrament in our time. In Chapter III, which is the main part of the thesis, we carefully investigate the text of the BEM document. We see that the purpose behind the BEM is to reach unity among the churches rather than to maintain existing divisions caused by theological disputes from the past. First, we investigate the formulations of the BEM in its whole structure. We also examine the churches' response to the BEM. In this way we can get a more accurate understanding of their theologies on the sacrament. We conclude that the Eucharist of the BEM has secured a foothold for further efforts for unity. The churches need to fully appreciate the achievement and at the same time soberly realize the differences in the views on the Eucharist promulgated in the BEM, while they continue theological dialogue in humility and patiently pray for Christian unity in the doctrine of the sacrament.

都市公共서비스의 生産性에 관한 硏究

이효 경희대학교 대학원 1994 국내박사

Metabolic and proteomic responses in relation to source-sink relationship in two different genotypes of Brassica napus

이효 전남대학교 대학원 2019 국내석사

Oilseed rape (Brassica napus L.) requires high level of nitrogen (N) and is characterized by low N use efficiency (NUE), with low level of N in seeds and high level of residual N in fallen leaves. Low NUE is closely related to low N remobilization from source organ (old leaves) to sink organ (young leaves or seeds). Therefore, high NUE will be required to improve seed yield. However, physiological and morphological traits involved in the high NUE and N remobilization in N deficiency conditions during different plant development stage have not yet been fully understand. This study focused on changes of metabolic and proteomic responses in relation to source-sink relationship in two different genotypes of Brassica napus. In Brassica napus cultivars Akela and Colosse grown under normal growth condition, plant biomass was gradually increased during plant development and it was slightly higher in Colosse than Akela, accompanied with high N and C contents in whole plants. Partitioning of N and C into seeds was higher in Colosse than Akela, whereas partitioning of S into seeds was higher in Akela than Colosse. NUE based on seed yield, calculated by dividing seed yield by the amount of N supplied, was higher in Colosse than Akela. To investigate the responses of metabolites in two Brassica napus cultivars Akela and Colosse having different NUE at different plant development stages, plants were exposed to high N (N (150kg of N ha-1) or low N (0 kg of N ha-1) condition at the early spring and harvested at bolting and pod filling stage. Plant biomass, N and C metabolites, amino acid and sucrose transporter genes, and phytohormones were assessed. Nitrogen deficiency depressed plant biomass in both cultivars but Colosse had the best seed yield. NUE based on seed yield was much higher in Colosse than in Akela, as well as N uptake efficiency (NUpE). In N deficiency, senescence appeared significantly in Colosse compared to Akela, resulting in low chlorophyll and carotenoid contents and high expression of senescence-associated gene (SAG12) in Colosse at pod filling stage. N deficiency decreased protein content with increase of protease activity in both cultivars, whereas amino acid contents were higher in Akela than Colosse at pod filling stage. N deficiency significantly decreased soluble sugars such as glucose, fructose and sucrose. In both conditions, they were significantly higher in Colosse than Akela at bolting stage, vice versa at pod filling stage. Amino acid and sucrose contents in phloem were significantly higher in Colosse than in Akela at bolting stage, vice versa at pod filling stage in both conditions. These results were concomitant with expressions of amino acid transporters (AAP1, AAP2 and AAP6) and sucrose transporters (SUT1 and SUT4). Seed yield was significantly decreased by N deficiency but higher in Colosse than in Akela. These results indicate that the high NUE in Colosse is associated with a better transport of amino acid and sucrose via phloem to seed at bolting stage rather than pod filling stage. To investigate of protein function in leaves of two Brassica napus cultivars having different NUE at the different development stage, comparative leaf proteomic analysis based on gel-free between bolting and pod filling stage were carried out. The total 166 and 205 proteins were identified in Akela and Colosse, respectively. Identified proteins were classified as their biological function. Identified unique proteins at bolting stage were the mostly classified into carbohydrate metabolism in Akela and protein synthesis in Colosse. Commonly significantly altered proteins in bolting and pod filling stage were the mostly classified into carbohydrate metabolism and photosynthesis in both cultivars. Identified unique proteins at pod filling stage were the mostly classified into carbohydrate and amino acid metabolism in both cultivars. Moreover, the proteins involved in carbohydrate metabolism, photosynthesis, protein synthesis and degradation were significantly affected by plant development stage. Carbohydrate metabolism related proteins were closely involved in TCA cycle at bolting stage and in glycolysis and starch degradation at pod filling stage. Photosynthesis related proteins were mainly up-regulated during plant growth development. However, carbonic anhydrase 2 and magnesium-chelatase subunit in Akela and cytochrome b6-f complex iron-sulfur in Colosse were down-regulated at pod filling stage compared to bolting stage. Protein synthesis related proteins were more abundance in bolting stage than in pod filling stage, whereas protein degradation related proteins were more abundance in pod filling stage than in bolting stage. 유채 (Brassica napus)는 질소 요구량이 높고 질소이용효율이 낮은 특성을 갖고 있으며, 종자와 낙엽 (fallen leaves)에 질소함량이 높다. 이러한 낮은 질소이용효율 (NUE)은 소스 (성엽)에서 싱크 (어린잎 또는 종자) 기관으로 질소재이동이 낮은 것 과 밀접한 연관이 있다. 그러므로, 종자수확량을 향상시키기 위해서는 높은 질소이용효율이 요구된다. 그러나, 질소 결핍 시 다른 식물 발달 단계에서 높은 질소이용효율 및 질소재이동 과 관련한 생리적 및 형태적인 형질들은 충분한 연구가 이루어지지 않았다. 따라서, 본 연구의 목적은 두 품종의 유채에서 소스-싱크 관계와 관련된 대사체 및 단백질체학 반응들을 조사 하는데 있다. 두 품종의 유채를 일반적인 생장조건에서 재배 시, 식물의 발달동안 바이오매스는 점진적으로 증가했으며 식물체의 높은 질소 및 탄소 함량과 함께 Colosse에서 약간 높게 나타났다. 종자로의 질소 및 탄소 분배는 Akela에 비해 Colosse에서 더 높았으나, 황의 분배는 Colosse에 비해 Akela에서 높게 나타났다. 종자 수확량에 기초한 질소이용효율 (종자 수확량/공급된 질소량)은 Akela보다 Colosse에서 높았다. 다른 식물 발달단계에서 다른 질소 이용효율을 가진 유채 Akela 와 Colosse 품종에서 대사물질들의 반응을 조사 하기위해서 식물에 높은 질소 수준 (150kg of N ha-1)이나 낮은 질소수준 (0 kg of N ha-1)을 이른 봄에 공급하였으며, 추대기 (bolting stage) 와 종자형성기 (pod filling stage)에 수확하였다. 식물 바이오매스, 질소 및 탄소 관련 대사물질, 아미노산, 수크로스 수송 유전자, 및 식물호르몬이 조사되었다. 질소 결핍 시, 식물 바이오매스가 두 품종에서 모두 감소하였으나, Colosse는 높은 종자수확량을 나타냈다. 종자 수확량에 기초한 질소 이용효율은 Akela에비해 Colosse에서 훨씬 높았으며, 또한 질소 흡수효율 (NUpE)도 높게 나타났다. 질소 결핍 시, Akela에 비해 Colosse에서 노화가 두드러지게 나타나며, 이는 Colosse에서 종자형성기의 높은 노화관련 유전자인 SAG12 유전자의 발현과 낮은 클로로필 및 카로티노이드 함량을 나타내게 하였다. 두 품종 모두에서 질소결핍에 의해 단백질 함량 감소 시, 단백질 분해효소 활성이 증가하였으며, 아미노산은 추대기에서는 Akela에비해 Colosse에서 높게 나타났고 종자형성기에서는 질소 결핍 시 Akela에서는 증가한 반면 Colosse에서 감소하였다. 질소 결핍은 글루코오스 및 프럭토오스 및 수크로스 같은 수용성 당을 증가시켰다. 두 질소 수준에서, 수용성 당 함량은 종자형성기에서는 Akela에 비해 Colosse에서 더 낮았으나, 추대기에서는 더 높게 나타났다. 체관에서의 아미노산과 수크로스 함량은 Akela에 비해 Colosse에서 추대기에서 더 높았으나, 종자형성기에서는 반대로 나타났다. 이는 아미노산 수송 유전자들(AAT1, AAT2, 및 AAT3) 과 수크로스 수송 유전자들의 발현과 동시에 나타났다. 종자수확량은 질소 결핍 시 유의적으로 감소하였으나, 종자수확량은 Akela에 비해 Colosse에서 높았다. 이러한 결과들은 Colosse의 높은 질소 이용효율은 종자형성기에 비해 추대기에 체관을 통한 종자로의 아미노산과 수크로스의 더 높은 수송과 관련이 있다는 것을 보여준다. 질소 이용효율이 다른 두 유채 품종 Akela와 Colosse의 잎 단백질의 기능을 조사하기 위해서 추대기 (bolting stage)와 종자형성기 (pod-filling stage)의 잎의 프로테옴을 비교 분석하였다. 프로테옴 분석은 non-LC MS/MS를 이용하였다. 총 Akela 와 Colosse에서 각각 166개와 205개의 단백질들이 동정되었으며, 동정된 단백질들은 생물학적인 기능에 따라 분류되었다. 추대기에 동정된 단백질들은 Akela에서는 주로 탄수화물 대사기능으로 분류되었고, Colosse에서는 단백질 합성기능으로 분류되었다. 흔히 추대기와 종자형성기에서 변화되는 단백질들은 두 품종에서 모두 탄수화물 대사와 광합성기능으로 분류되었다. 종자형성기에 동정된 단백질들은 두 품종에서 모두 주로 탄수화물 대사와 아미노산 대사기능으로 분류되었다. 또한 탄수화물 대사, 광합성, 단백질 합성 및 분해에 관련된 단백질들은 유의적으로 식물 발달 단계에 의해 영향을 받았다. 탄수화물대사 관련 단백질들은 추대기에서는 TCA회로와 밀접한 관련이 있었고, 종자형성기에서는 해당과정 및 녹말 분해와 관련이 있었다. 광합성관련 단백질들은 주로 식물이 발달하는 동안 상향 조절되었다. 하지만 Akela에서 carbonic anhydrase 2 과 magnesium-chelatase subunit 단백질, Colosse에서 cytochrome b6-f complex iron-sulfur 단백질은 추대기에 비해 종자형성기에서 하향 조절되었다. 단백질 합성과 관련된 단백질들은 종자형성기에 비해 추대기에서 많이 나타났으며, 반면 단백질 분해와 관련된 단백질들은 추대기에 비해 종자 형성기해 많이 존재하였다. Oilseed rape (Brassica napus L.) requires high level of nitrogen (N) and is characterized by low N use efficiency (NUE), with low level of N in seeds and high level of residual N in fallen leaves. Low NUE is closely related to low N remobilization from source organ (old leaves) to sink organ (young leaves or seeds). Therefore, high NUE will be required to improve seed yield. However, physiological and morphological traits involved in the high NUE and N remobilization in N deficiency conditions during different plant development stage have not yet been fully understand. This study focused on changes of metabolic and proteomic responses in relation to source-sink relationship in two different genotypes of Brassica napus. In Brassica napus cultivars Akela and Colosse grown under normal growth condition, plant biomass was gradually increased during plant development and it was slightly higher in Colosse than Akela, accompanied with high N and C contents in whole plants. Partitioning of N and C into seeds was higher in Colosse than Akela, whereas partitioning of S into seeds was higher in Akela than Colosse. NUE based on seed yield, calculated by dividing seed yield by the amount of N supplied, was higher in Colosse than Akela. To investigate the responses of metabolites in two Brassica napus cultivars Akela and Colosse having different NUE at different plant development stages, plants were exposed to high N (N (150kg of N ha-1) or low N (0 kg of N ha-1) condition at the early spring and harvested at bolting and pod filling stage. Plant biomass, N and C metabolites, amino acid and sucrose transporter genes, and phytohormones were assessed. Nitrogen deficiency depressed plant biomass in both cultivars but Colosse had the best seed yield. NUE based on seed yield was much higher in Colosse than in Akela, as well as N uptake efficiency (NUpE). In N deficiency, senescence appeared significantly in Colosse compared to Akela, resulting in low chlorophyll and carotenoid contents and high expression of senescence-associated gene (SAG12) in Colosse at pod filling stage. N deficiency decreased protein content with increase of protease activity in both cultivars, whereas amino acid contents were higher in Akela than Colosse at pod filling stage. N deficiency significantly decreased soluble sugars such as glucose, fructose and sucrose. In both conditions, they were significantly higher in Colosse than Akela at bolting stage, vice versa at pod filling stage. Amino acid and sucrose contents in phloem were significantly higher in Colosse than in Akela at bolting stage, vice versa at pod filling stage in both conditions. These results were concomitant with expressions of amino acid transporters (AAP1, AAP2 and AAP6) and sucrose transporters (SUT1 and SUT4). Seed yield was significantly decreased by N deficiency but higher in Colosse than in Akela. These results indicate that the high NUE in Colosse is associated with a better transport of amino acid and sucrose via phloem to seed at bolting stage rather than pod filling stage. To investigate of protein function in leaves of two Brassica napus cultivars having different NUE at the different development stage, comparative leaf proteomic analysis based on gel-free between bolting and pod filling stage were carried out. The total 166 and 205 proteins were identified in Akela and Colosse, respectively. Identified proteins were classified as their biological function. Identified unique proteins at bolting stage were the mostly classified into carbohydrate metabolism in Akela and protein synthesis in Colosse. Commonly significantly altered proteins in bolting and pod filling stage were the mostly classified into carbohydrate metabolism and photosynthesis in both cultivars. Identified unique proteins at pod filling stage were the mostly classified into carbohydrate and amino acid metabolism in both cultivars. Moreover, the proteins involved in carbohydrate metabolism, photosynthesis, protein synthesis and degradation were significantly affected by plant development stage. Carbohydrate metabolism related proteins were closely involved in TCA cycle at bolting stage and in glycolysis and starch degradation at pod filling stage. Photosynthesis related proteins were mainly up-regulated during plant growth development. However, carbonic anhydrase 2 and magnesium-chelatase subunit in Akela and cytochrome b6-f complex iron-sulfur in Colosse were down-regulated at pod filling stage compared to bolting stage. Protein synthesis related proteins were more abundance in bolting stage than in pod filling stage, whereas protein degradation related proteins were more abundance in pod filling stage than in bolting stage.  유채 (Brassica napus)는 질소 요구량이 높고 질소이용효율이 낮은 특성을 갖고 있으며, 종자와 낙엽 (fallen leaves)에 질소함량이 높다. 이러한 낮은 질소이용효율 (NUE)은 소스 (성엽)에서 싱크 (어린잎 또는 종자) 기관으로 질소재이동이 낮은 것 과 밀접한 연관이 있다. 그러므로, 종자수확량을 향상시키기 위해서는 높은 질소이용효율이 요구된다. 그러나, 질소 결핍 시 다른 식물 발달 단계에서 높은 질소이용효율 및 질소재이동 과 관련한 생리적 및 형태적인 형질들은 충분한 연구가 이루어지지 않았다. 따라서, 본 연구의 목적은 두 품종의 유채에서 소스-싱크 관계와 관련된 대사체 및 단백질체학 반응들을 조사 하는데 있다. 두 품종의 유채를 일반적인 생장조건에서 재배 시, 식물의 발달동안 바이오매스는 점진적으로 증가했으며 식물체의 높은 질소 및 탄소 함량과 함께 Colosse에서 약간 높게 나타났다. 종자로의 질소 및 탄소 분배는 Akela에 비해 Colosse에서 더 높았으나, 황의 분배는 Colosse에 비해 Akela에서 높게 나타났다. 종자 수확량에 기초한 질소이용효율 (종자 수확량/공급된 질소량)은 Akela보다 Colosse에서 높았다. 다른 식물 발달단계에서 다른 질소 이용효율을 가진 유채 Akela 와 Colosse 품종에서 대사물질들의 반응을 조사 하기위해서 식물에 높은 질소 수준 (150kg of N ha-1)이나 낮은 질소수준 (0 kg of N ha-1)을 이른 봄에 공급하였으며, 추대기 (bolting stage) 와 종자형성기 (pod filling stage)에 수확하였다. 식물 바이오매스, 질소 및 탄소 관련 대사물질, 아미노산, 수크로스 수송 유전자, 및 식물호르몬이 조사되었다. 질소 결핍 시, 식물 바이오매스가 두 품종에서 모두 감소하였으나, Colosse는 높은 종자수확량을 나타냈다. 종자 수확량에 기초한 질소 이용효율은 Akela에비해 Colosse에서 훨씬 높았으며, 또한 질소 흡수효율 (NUpE)도 높게 나타났다. 질소 결핍 시, Akela에 비해 Colosse에서 노화가 두드러지게 나타나며, 이는 Colosse에서 종자형성기의 높은 노화관련 유전자인 SAG12 유전자의 발현과 낮은 클로로필 및 카로티노이드 함량을 나타내게 하였다. 두 품종 모두에서 질소결핍에 의해 단백질 함량 감소 시, 단백질 분해효소 활성이 증가하였으며, 아미노산은 추대기에서는 Akela에비해 Colosse에서 높게 나타났고 종자형성기에서는 질소 결핍 시 Akela에서는 증가한 반면 Colosse에서 감소하였다. 질소 결핍은 글루코오스 및 프럭토오스 및 수크로스 같은 수용성 당을 증가시켰다. 두 질소 수준에서, 수용성 당 함량은 종자형성기에서는 Akela에 비해 Colosse에서 더 낮았으나, 추대기에서는 더 높게 나타났다. 체관에서의 아미노산과 수크로스 함량은 Akela에 비해 Colosse에서 추대기에서 더 높았으나, 종자형성기에서는 반대로 나타났다. 이는 아미노산 수송 유전자들(AAT1, AAT2, 및 AAT3) 과 수크로스 수송 유전자들의 발현과 동시에 나타났다. 종자수확량은 질소 결핍 시 유의적으로 감소하였으나, 종자수확량은 Akela에 비해 Colosse에서 높았다. 이러한 결과들은 Colosse의 높은 질소 이용효율은 종자형성기에 비해 추대기에 체관을 통한 종자로의 아미노산과 수크로스의 더 높은 수송과 관련이 있다는 것을 보여준다. 질소 이용효율이 다른 두 유채 품종 Akela와 Colosse의 잎 단백질의 기능을 조사하기 위해서 추대기 (bolting stage)와 종자형성기 (pod-filling stage)의 잎의 프로테옴을 비교 분석하였다. 프로테옴 분석은 non-LC MS/MS를 이용하였다. 총 Akela 와 Colosse에서 각각 166개와 205개의 단백질들이 동정되었으며, 동정된 단백질들은 생물학적인 기능에 따라 분류되었다. 추대기에 동정된 단백질들은 Akela에서는 주로 탄수화물 대사기능으로 분류되었고, Colosse에서는 단백질 합성기능으로 분류되었다. 흔히 추대기와 종자형성기에서 변화되는 단백질들은 두 품종에서 모두 탄수화물 대사와 광합성기능으로 분류되었다. 종자형성기에 동정된 단백질들은 두 품종에서 모두 주로 탄수화물 대사와 아미노산 대사기능으로 분류되었다. 또한 탄수화물 대사, 광합성, 단백질 합성 및 분해에 관련된 단백질들은 유의적으로 식물 발달 단계에 의해 영향을 받았다. 탄수화물대사 관련 단백질들은 추대기에서는 TCA회로와 밀접한 관련이 있었고, 종자형성기에서는 해당과정 및 녹말 분해와 관련이 있었다. 광합성관련 단백질들은 주로 식물이 발달하는 동안 상향 조절되었다. 하지만 Akela에서 carbonic anhydrase 2 과 magnesium-chelatase subunit 단백질, Colosse에서 cytochrome b6-f complex iron-sulfur 단백질은 추대기에 비해 종자형성기에서 하향 조절되었다. 단백질 합성과 관련된 단백질들은 종자형성기에 비해 추대기에서 많이 나타났으며, 반면 단백질 분해와 관련된 단백질들은 추대기에 비해 종자 형성기해 많이 존재하였다.