간 질환은 일반적으로 간염에서, 간 섬유화, 간 경변, 간암으로 진행되는 일련의 진행과정으로 이해되고 있다. 초기 진행과정의 간염유발 인자로는 간 독성물질, 간염 virus, 약물, 알코올, 자...
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김해: 인제대학교, 2007
학위논문(석사) -- 인제대학교 교육대학원 , 영양교육전공 , 2007년 8월
2007
한국어
615.173 판사항(20)
경상남도
v, 25 p.: 삽화; 26 cm.
지도교수 : 박지영
참고문헌 : p.23-25
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간 질환은 일반적으로 간염에서, 간 섬유화, 간 경변, 간암으로 진행되는 일련의 진행과정으로 이해되고 있다. 초기 진행과정의 간염유발 인자로는 간 독성물질, 간염 virus, 약물, 알코올, 자...
간 질환은 일반적으로 간염에서, 간 섬유화, 간 경변, 간암으로 진행되는 일련의 진행과정으로 이해되고 있다. 초기 진행과정의 간염유발 인자로는 간 독성물질, 간염 virus, 약물, 알코올, 자기면역 반응 등이 있으며, 이들로 인한 반복되는 염증반응이 다음단계로의 진행을 유도한다. 따라서 이들의 초기반응을 저해할 수 있는 간 보호활성물질이나 간염 치료제의 개발이 요구되고 있다. 이에 본 연구에서는 민들레 활성성분의 간 보호효과를 탐색하기 위하여 200g 내외의 SD Rat에게 D-galactosamineHCl을 650mg/kg 씩 복강에 투여하여 간염을 유발하고 민들레의 간기능 개선효과를 혈액과 간조직의 생화학적 변화를 통해 관찰하였다. 실험군은 정상식이군 (C), 3% 민들레 열수 추출물 식이를 먹인 후 식염수를 투여한 군 (DWE-C), 정상식이 후 갈락토사민 투여 군 (GaIN-C), 1.5% 민들레 열수 추출물 식이를 먹인 후 갈락토사민을 투여한 군 (DWE-Ⅰ), 3.0% 민들레 열수 추출물 식이를 먹인 후 갈락토사민을 투여한 군 (DWE-Ⅱ)으로 구성된 5그룹으로 분류하였다. 민들레 분쇄시료 1Kg에 10배 분량의 3차 증류수를 넣고 환류하에서 4시간 동안 열수추출하고 여과한 후 동결건조하였으며 민들레 열수 추출물의 회수율은 30%로 실험 식이에 사용하였다. 민들레 추출물 1.5% diet와 3% diet를 제조하는데 각각 1kg당 15g과 30g의 dandelion water extract를 첨가하여 제조하였다. 혈청 AST, ALT와 ALP의 활성은 GaIN-C군이 C군에 비교하여 증가하였고, DWE-Ⅰ군과 DWE-Ⅱ군은 정상식이군 수준에는 미치지 못하였으나 GaIN-C군에 비해 유의한 개선을 보였다. 혈청에서의 TNF-α가 GaIN의 투여에 의해서 증가되었으며 DDWE-Ⅰ군, DWE-Ⅱ군에서 감소하였다. 간조직의 지질과산화 함량은 GaIN-C군이 C군에 비교하여 증가하였고 DWE-Ⅰ군, DWE-Ⅱ군은 정상식이군에는 미치지 못하였으나 GaIN-C군에 비해 감소하였다. GSH 농도와 항산화효소계 활성은 GaIN-C군이 C군에 비해 감소하였으며 DWE-Ⅰ군, DWE-Ⅱ군은 GaIN-C군과 비교 시 증가를 보였다. 이상의 결과를 미루어 보아 민들레 열수 추출물이 AST, ALT와 ALP의 활성을 감소시키고 GSH 농도를 증가시키며 활성산소 해독계에 관여하는 효소의 활성을 증가시킴으로서 GaIN으로 인한 간손상에 예방효과가 있는 것으로 사료되어진다.