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이 학술지의 논문 검색
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라채일 (사)한국조리학회 2019 p.1-10
도시의 대표성이 관광만족도와 재방문 의도에 미치는 영향 분석
김효진 (사)한국조리학회 2019 p.11-16
스타벅스 커피전문점의 한국과 미국 소비자 충성도의 선행요인에 대한 연구
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케이터링업체 이용경험이 소비자 신뢰 및 재구매 의도에 미치는 영향
김성용, 김동수 (사)한국조리학회 2019 p.29-39
배달앱의 온라인 구전정보 특성이 신뢰와 지각된 위험 및 구매의도에 미치는 영향: 한식메뉴를 중심으로
이가희 (사)한국조리학회 2019 p.40-53
테마파크 구성 요인이 방문객의 내재적, 외재적 동기에 미치는 영향분석: 임실치즈테마파크를 대상으로
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쌀가루의 입도별 품질 특성 비교
권순배, 권혜정,임재길,박지선 (사)한국조리학회 2019 p.63-71
대학생의 조리실습교육품질이 교육만족도에 미치는 영향: 호텔조리․제과제빵 전공자를 중심으로
강경구, 이종호 (사)한국조리학회 2019 p.72-80
히비스커스 분말을 첨가한 양갱의 품질 특성
박미혜, 이선미 (사)한국조리학회 2019 p.81-88
당용액의 종류를 달리하여 제조한 수수엿강정의 항산화 효과 및 품질 특성
최진영 (사)한국조리학회 2019 p.89-99