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산초 추출물의 췌장 리파아제 저해 및 지질대사에 미치는 영향
박장순, Park, Jang-Soon 한국식품영양학회 2013 p.615-619
학교급식의 한우 이용실태 조사 및 저지방 한우 부위를 이용한 학교급식 메뉴 개발
정희선, 이태남,윤지영,Jeong, Hee Sun,Lee, Tae Nam,Yoon, Ji Young 한국식품영양학회 2013 p.620-632
이진원, 정윤경,박장우,Lee, Jin-Won,Chung, Yoon-Kyung,Park, Jang-Woo 한국식품영양학회 2013 p.633-637
박정미, 유진아,강혜정,엄현주,김상희,송인규,윤향식,Park, Jung-Mi,Yoo, Jin A,Kang, Hye-Jeong,Eom, Hyun-Ju,Kim, Sang Hee,Song, In Gyu,Yoon, Hyang-Sik 한국식품영양학회 2013 p.655-662
경기 일부지역 거주 성인의 한식당 영양표시에 대한 인식
박희옥, 손춘영,Pak, Hee-Ok,Sohn, Chun-Young 한국식품영양학회 2013 p.663-669
산벚나무(Prunus sargentii R.) 씨앗 기름의 섭취가 마우스의 혈중 지질 수준에 미치는 영향
최경순, 신경옥,김용환,유일수,정훈,김경선,이정실,Choi, Kyung-Soon,Shin, Kyung-Ok,Kim, Yong-Hwan,Yoo, Il-Su,Jeong, Hun,Kim, Kyung-Sun,Lee, Jeong-Sill 한국식품영양학회 2013 p.670-677
Influences of Squid Ink Added to Low Salt Fermented Squid on Its Changes in Lactic Acid Bacteria
오성천, Oh, Sung-Cheon The Korean Society of Food and Nutrition 2013 p.678-684