http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
이 학술지의 논문 검색
연구논문 : 한국에 체류 중인 일본인과 중국인의 비빔밥 인지도 및 해외시장 진출 가능성 연구
이진실 ( Jin Sil Lee ), 전민선 ( Min Sun Jeon ),홍완수 ( Wan Soo Hong ),박관화 ( Kwan Hwa Park ),한정아 ( Jung A Han ),황지윤 ( Ji Yun Hwang ),김진희 ( Jin Hee Kim ),정유선 ( You Sun Jung ),김수민 ( Soo Min Kim ),백진경 ( Kyoung Paik ),황혜선 ( Hye Sun Hwang ) 한국식품조리과학회(구 한국조리과학회) 2014 p.109-118
주행숙, 박정은,장명숙,Joo, Hang-Sook,Park, Jung-Eun,Jang, Myung-Sook 한국식품조리과학회 2010 p.111-120
연구논문 : 비트잎가루를 첨가한 설기떡의 품질특성 연구
유승석 ( Seung Seok Yoo ), 고승혜 ( Seng Hye Ko ) 한국식품조리과학회(구 한국조리과학회) 2014 p.119-128
고급 한국음식 레스토랑의 서비스 품질, 고객의 감정적 반응 및 재방문의도와의 인과관계 연구
정효선, 윤혜현,Jung, Hyo-Sun,Yoon, Hye-Hyun 한국식품조리과학회 2010 p.129-137
연구논문 : 반응표면검사를 이용한 RS함유 노화쌀가루를 첨가한 단호박식혜 개발 및 시판음료와 품질비교
하경애 ( Kyung Ae Ha ), 박보석 ( Bo Seock Park ),장혜자 ( Hye Ja Chang ) 한국식품조리과학회(구 한국조리과학회) 2014 p.129-138
김정희, 이영미,주나미,최경숙,손정민,박상현,정정순,도혜자,유현주,Kim, Jung-Hee,Lee, Young-Mee,Joo, Na-Mi,Choi, Kyung-Suk,Sohn, Cheong-Min,Park, Sang-Hyun,Chung, Chung-Soon,Do, Hae-Ja,Ryou, Hyun-Joo 한국식품조리과학회 2010 p.138-145
연구논문 : 드래찬 쌀 품종의 도정도를 달리한 쌀가루의 이화학적 특성
정희남 ( Hee Nam Jung ), 최옥자 ( Ok Ja Choi ) 한국식품조리과학회(구 한국조리과학회) 2014 p.139-145
연구논문 : 현미와 현미분말 첨가량에 따른 현미와플 및 주먹밥의 소비자 기호도 조사
김홍균 ( Hong Gyun Kim ), 김지나 ( Ji Na Kim ),황은미 ( Eun Mi Whang ),신원선 ( Weon Sun Shin ) 한국식품조리과학회(구 한국조리과학회) 2014 p.146-152