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감귤박 에탄올추출물과 열수추출물의 영양성분 및 항산화 활성
송연우(YeonWoo Song), 문근식(Keun Sik Moon),김소미(Somi Kim Cho) 한국식품영양과학회 2013 p.1345-1350
노지 및 시설재배 삼채 뿌리 및 잎의 이화학 성분, DPPH 라디칼 소거능 및 Nitric Oxide 생성 억제효과
원준연(Jun-Yeon Won), 유영춘(Young-Choon Yoo),강은주(Eun-Ju Kang),양해(Hye Yang),김관후(Gwan-Hou Kim),성봉재(Bong-Jae Seong),김선익(Sun-Ick Kim),한승호(Seung-Ho Han),이석수(Sox-Su Lee),이가순(Ka-Soon Lee) 한국식품영양과학회 2013 p.1351-1356
형개 추출물의 항산화 활성 및 Tyrosinase 저해 활성에 대한 원적외선 처리의 효과
양한열(Han-Yeol Yang), 백상민(Sang-Min Baek),임영택(Young-Taek Lim),박선형(Seon-Hyeong Park),이종화(Jong-Hwa Lee),이승철(Seung-Cheol Lee) 한국식품영양과학회 2013 p.1357-1362
T24 방광암세포에서 Luteolin과 TRAIL의 복합 처리에 따른 Apoptosis 유도
박현수(Hyun Soo Park), 최영현(Yung Hyun Choi) 한국식품영양과학회 2013 p.1363-1369
호화과정이 백미, 현미, 발아현미의 항산화 및 항유전 독성 활성에 미치는 영향
김소윤(So-Yun Kim), 서보영(Bo-Young Seo),박은주(Eunju Park) 한국식품영양과학회 2013 p.1370-1377
Lactobacillus bifermentans로 발효한 율피의 항아토피 효과
김배진(Bae Jin Kim), 손우림(Woo Rim Son),최미옥(Mi Ok Choi),조성경(Seung Kyeung Jo),정희경(Hee Kyoung Jung),이진태(Jin Tae Lee),김학윤(Hak Yoon Kim),권대준(Dae Jun Kwoen) 한국식품영양과학회 2013 p.1378-1386
알레르기 질환을 가진 초등학교 고학년의 식생활 · 환경적 요인 및 성장과의 관련성 분석
민선애(Seonae Min), 조미진(Mijin Cho),박경(Kyong Park) 한국식품영양과학회 2013 p.1387-1394
한국 중년 여성의 주관적 건강상태에 따른 식사의 질 평가
이혜진(Hye-Jin Lee), 이경혜(Kyung-Hea Lee) 한국식품영양과학회 2013 p.1395-1404
숙성온도와 기간에 따른 도라지의 이화학적 특성과 항산화 활성
이상훈(Sang Hoon Lee), 송은미(Eun Mi Song),장귀영(Gwi Yeong Jang),Li Meishan,김민영(Min Young Kim),박혜진(Hye Jin Park),강태수(Tae Su Kang),정헌상(Heon Sang Jeong) 한국식품영양과학회 2013 p.1405-1411
간치맥(Ganchimeg Gantumar), 조만현(Man Hyun Jo),다바잘갈(Davaajargal Igori),함인기(In Ki Ham),이은모(Eun Mo Lee),이왕희(Wang-Hee Lee),임용표(Yongpyo Lim),안길환(Gilhwan An),박종태(Jong-Tae Park) 한국식품영양과학회 2013 p.1412-1418
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