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김인숙(In-Sook Kim), 최옥범(Ok-beom Choi),유현희(Hyeon-Hee Yu),신미경(Mee-Kyung Shin) 동아시아식생활학회 2007 p.765-779
한재숙(Jae-Sook Han), 한경필(Gyeong-Phil Han),한갑조(Gab-Jo Han),김영진(Young-Jin Kim) 동아시아식생활학회 2007 p.780-788
부산ㆍ경남 지역 소비자의 건강식품 섭취자와 비섭취자의 특성 비교 및 섭취 의도에 영향을 미치는 요인 분석
김미라(Meera Kim), 임미경(Mee Kyoung Lim) 동아시아식생활학회 2007 p.798-807
서양 향신료 및 녹차를 첨가한 쇠고기 육원전의 관능적 특성과 항산화 효과
이주희(Joo-Hee Lee), 안이화(Lee-Hwa An) 동아시아식생활학회 2007 p.808-815
김민희(Min Hee Kim), 김현주(Hyun-Joo Kim),허옥순(Ok Soon Heo),이주운(Ju-Woon Lee),변명우(Myung-Woo Byun),김미리(Mee Ree Kim) 동아시아식생활학회 2007 p.816-821
Sodium Alginate 코팅이 계란의 저장시 품질에 미치는 영향
홍완표(Wanpyo Hong), 정윤화(Yoonhwa Jeong),안용현(Yonghyun Ahn) 동아시아식생활학회 2007 p.822-826
배윤자(Yun-Ja Bae), 홍진숙(Jin-Sook Hong) 동아시아식생활학회 2007 p.827-833
미나리가루의 첨가가 Castella의 품질에 미치는 영향
박상준(Sang-Jun Park), 이광석(Kwang-Suck Lee),안혜령(Hye-Lyung An) 동아시아식생활학회 2007 p.834-839