조리 관련 방송프로그램에 대한 조리사의 인식이 사회적 거리감과 직업가치관에 미치는 영향 = The Influence upon a Cook’s Social Distance and Job Value by the Cooking Related Broadcasting Programs

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

In this study, a cook looking at cooking related broadcasting programs wanted to study the social distance and job values between the task environment given to him.
The population group is cook in Republic of Korea, and the sample group was collected from the Seoul and Gyeonggi Province, and recorded the data in the 1st day of July 1, 2016. A total of 500 copies of the questionnaire were distributed and 490 copies were collected, and finally, 460 copies were used to analyze the questionnaire.
Using SPSS 21.0 and AMOS 18.0 to analyze data, we sought to establish causal relationships between factors for frequency analysis, discovery factor analysis, reliability analysis, verification factor analysis, and hypothesis analysis.
This study emphasizes not only the working environment issues but also importance of cooking and occupational values, as well as the importance of cooking and occupational importance. Based on the results of the cooking program and improvement in the cooking environment, it will guide the chef and the food industry in the future. It will enhance the efficiency of the chef's work and enhance the professionalism of the chef's work, improving the image of the chef, and improving the working environment.

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