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나문재(Suaeda glauca (Bunge) Bunge) 추출물과 분획물의 효능에 관한 연구
이광수, 박경숙,Lee, Kwang-Soo,Park, Kyung-Sook 한국식품영양학회 2019 p.581-588
국내 다빈도 가공식품 중 볶음밥류의 영양성분 함량 비교
정의환, 차승현,김병희,윤성원,김인환,천지연,이기택,김영화,신의철,서동원,이삼빈,이준수,장금일,Jung, Ui-Hwan,Cha, Seung-Hyeon,Kim, Byung Hee,Yoon, Sung-Won,Kim, In Hwan,Chun, Jiyeon,Lee, Ki-Teak,Kim, Younghwa,Shin, Eui-Cheol,Seo, Dongwon,Lee, Sam-Pin,Lee, Junsoo,Jang, Keum-Il 한국식품영양학회 2019 p.589-597
송영은, 한현아,이송이,신소희,최소라,김소영,Song, Young Eun,Han, Hyun Ah,Lee, Song Yee,Shin, So Hee,Choi, So Ra,Kim, So Young 한국식품영양학회 2019 p.598-610
더덕 추출물과 용매 분획물의 항산화 및 티로시나아제 저해활성
김지영, 이민기,황병순,김기창,황인국,Kim, Ji Yeong,Lee, Min-Ki,Hwang, Byung Soon,Kim, Gi-Chang,Hwang, In Guk 한국식품영양학회 2019 p.611-619
다양한 자외선(UVB) 처리조건에 의한 목이버섯의 품질 특성
최소라, 신소희,송영은,한현아,이송이,송은주,Choi, So-Ra,Shin, So-Hee,Song, Young-Eun,Han, Hyun-Ah,Lee, Song-Yee,Song, Eun-Ju 한국식품영양학회 2019 p.620-629
황병순, 권수현,김지영,김기창,황인국,Hwang, Byung Soon,Kwon, Su Hyun,Kim, Ji Yeong,Kim, Gi-Chang,Hwang, In Guk 한국식품영양학회 2019 p.630-635
김현영, 서혜영,서우덕,이미자,함현미,Kim, Hyun Young,Seo, Hye-Young,Seo, Woo Duck,Lee, Mi Ja,Ham, Hyeonmi 한국식품영양학회 2019 p.636-642
김진솔, 한인범,정의환,차승현,현태경,김순환,하진석,장금일,Kim, Jin-Sol,Han, In-Bom,Jung, Ui-Hwan,Cha, Seung-Hyeon,Hyun, Tae Kyung,Kim, Soon-Hwan,Ha, Jin-Seok,Jang, Keum-Il 한국식품영양학회 2019 p.643-650
길나영, 최보영,여수환,김소영,Gil, Na-Young,Choi, Bo-Young,Yeo, Soo-Hwan,Kim, So-Young 한국식품영양학회 2019 p.651-661
강원도 10종 산채류의 항산화 및 인지능력개선 효능 평가
한웅호, 최선일,김민종,이옥환,Han, Xionggao,Choi, Sun-Il,Kim, Min-Jong,Lee, Ok-Hwan 한국식품영양학회 2019 p.662-668