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하용밍 ( Dung Minh Ha ), 박양균 ( Yang Kyun Park ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 p.131-142
CA 저장에 의한 청매실의 저온장해 발생 억제 및 품질 특성 유지 효과
최선영 ( Sun Young Choi ), 조미애 ( Mi Ae Cho ),홍윤표 ( Yoon Pyo Hong ),황인경 ( In Kyeong Hwang ),정대성 ( Dae Sung Chung ),윤석규 ( Seok Kyu Yun ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 p.143-148
생약초(표고버섯, 더덕, 어성초) 추출물을 첨가한 청국장환의 특성
박정숙 ( Jung Suk Park ), 나환식 ( Hwan Sik Na ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 p.149-155
근적외 분광법을 응용한 휴대용 벌꿀 품질 평가 장치 개발
최창현 ( Chang Hyun Choi ), 김종훈 ( Jong Hun Kim ),권기현 ( Ki Hyun Kwon ),김용주 ( Yong Joo Kim ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 p.156-164
전현일 ( Hyun Il Jun ), 차미나 ( Mi Na Cha ),송근섭 ( Geun Seoup Song ),유창성 ( Chang Sung Yoo ),김윤태 ( Yun Tae Kim ),김영수 ( Young Soo Kim ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 p.165-170
홍성철 ( Seong Cheol Hong ), 권동진 ( Dong Jin Kwon ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 p.171-177
박성진 ( Sung Jin Park ), 문성원 ( Sung Won Moon ),이진 ( Jin Lee ),김은정 ( Eun Jung Kim ),강병선 ( Byung Sun Kang ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 p.178-183
재래귤의 성숙시기별 리모노이드 쓴맛 표시자로서 Limonoid UDP-glucosyltransferase 발현 분석
김영미 ( Young Mee Kim ), 이도승 ( Do Seung Lee ),전덕현 ( Deok Hyoen Jeon ),송연우 ( Yeon Woo Song ),이동선 ( Dong Sun Lee ),류기종 ( Key Zung Ryu ),조문제 ( Moon Jae Cho ),이동훈 ( Dong Hoon Lee ),김소미 ( So Mi Kim ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 p.184-190
김민하 ( Min Ha Kim ), 장혜림 ( Hye Lim Jang ),김남조 ( Nam Jo Kim ),장세영 ( Se Young Jang ),정용진 ( Yong Jin Jeong ),윤경영 ( Kyung Young Yoon ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 p.191-198
신정혜 ( Jung Hye Shin ), 김라정 ( Ra Jeong Kim ),이수정 ( Soo Jung Lee ),강민정 ( Min Jung Kang ),서종권 ( Jong Kwon Seo ),성낙주 ( Nak Ju Sung ) 한국식품저장유통학회(구 한국농산물저장유통학회) 2011 p.199-207
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