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히솝(Hyssopus officinalis)을 혼합한 쌀음료 제조조건 설정
김학윤, 김숙경 한국식품저장유통학회 2015 p.345-352
강지은, 김재운,최한석,김찬우,여수환,정석태 한국식품저장유통학회 2015 p.361-368
홍삼 전분을 이용한 홍삼막걸리의 제조 및 이화학적 성분 변화
이환, 김영수,김도연,김소영,이완규,이상명,박종대,손미례 한국식품저장유통학회 2015 p.369-376
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.