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이소영 ( So Young Lee ), 정희선 ( Hee Sun Jeong ),주나미 ( Na Mi Joo ) 대한영양사협회 2008 p.325-336
사회복지시설과 자택거주 저소득층 노인의 영양섭취상태와 식사의 질 평가
곽경순 ( Kyung Soon Kwak ), 배윤정 ( Yun Jung Bae ),김미현 ( Mi Hyun Kim ) 대한영양사협회 2008 p.337-350
김태연 ( Tae Yon Kim ), 서명옥 ( Myung Ok Suh ) 대한영양사협회 2008 p.351-360
채식식사가 금연, 금주, 남자대학생들의 영양소 섭취와 혈중 지질수준에 미치는 영향
이성업 ( Sang Up Lee ), 최순남 ( Soon Nam Choi ),윤미은 ( Mi Eun Yun ) 대한영양사협회 2008 p.371-381
서울지역 초등학교 급식 조리종사자의 위생관리 수행 및 위생교육 평가
홍완수 ( Wan Soo Hong ), 임정미 ( Jeong Mi Yim ),최영심 ( Young Sim Choi ) 대한영양사협회 2008 p.382-395
에너지 밀도 차이에 따른 김밥의 섭취량 및 포만도 비교
장은재 ( Un Jae Chang ), 전승철 ( Seung Choi Jun ),박효정 ( Hyo Jung Park ),홍인선 ( In Sun Hong ),정은영 ( Eun Young Jung ) 대한영양사협회 2008 p.396-403