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울금 주정 추출물이 자연살해세포와 T 면역세포에 미치는 영향
하예진(Yejin Ha), 김옥경(Ok-Kyung Kim),남다은(Da-Eun Nam),김용재(Yongjae Kim),김은(Eun Kim),전우진(Woojin Jun),이정민(Jeongmin Lee) 한국식품영양과학회 2015 p.307-313
박혜진(Hye-Jin Park), 김애정(Ae-Jung Kim),전용필(Yong-Pil Cheon),이명숙(Myoungsook Lee) 한국식품영양과학회 2015 p.314-323
한국산 겨우살이 추출물(KME)의 2형 당뇨 억제 및 근육세포 미토콘드리아 생성 증가 효과
정회윤(Hoe-Yune Jung), 유영춘(Yung Choon Yoo),김인보(Inbo Kim),성낙윤(Nak Yun Sung),최옥병(Ok-Byung Choi),최보화(Bo-Hwa Choi),김종배(Jong-Bae Kim) 한국식품영양과학회 2015 p.324-330
면역세포에서 Bioconversion 전후 제주 감귤 과피 추출물의 항염증 효과
서지은(Jieun Seo), 임희진(Heejin Lim),장윤희(Yun-Hee Chang),박혜련(Hye-Ryeon Park),한복경(Bok-Kyung Han),정중기(Jung-Ky Jeong),최경숙(Kyoung-Sook Choi),박수범(Su-Beom Park),최혁준(Hyuk-Joon Choi),황진아(Jinah Hwang) 한국식품영양과학회 2015 p.331-337
Flavonoid의 HT-29 대장암세포 증식 억제 효과
조영(Young Cho), 최미용(Mi-Yong Choi) 한국식품영양과학회 2015 p.338-346
SK-N-SH 신경세포내 항산화 효과와 p38 인산화 억제에 의한 곤드레, 누룩치 그리고 산마늘의 신경 보호 효과
정미자(Mi Ja Chung), 박용일(Yong Il Park),권기한(Ki Han Kwon) 한국식품영양과학회 2015 p.347-355
황준호(Joon-Ho Hwang), 이미란(Mi-Ran Yi),김재원(Jae-Won Kim),부희정(Hee-Jung Bu),강창희(Chang-Hee Kang),임상빈(Sang-Bin Lim) 한국식품영양과학회 2015 p.356-362
왕고들빼기 선향과 야생종의 수확시기별 일반성분 및 생리활성
권혜정(Hye-Jeong Kwon), 정은경(Eun-Kyoung Jeong),정혜정(Hye-Jeong Jeong),김시창(Si-Chang Kim),허남기(Nam-Kee Heo),노희선(Hee-Sun No) 한국식품영양과학회 2015 p.363-369
구강 및 전신 건강 기반 고령자용 식품 개발을 위한 요구도 조사
이금룡(Geum-Yong Lee), 한정아(Jung-Ah Han) 한국식품영양과학회 2015 p.370-378
변린린(Lin-Lin Bian), 유수연(Su-Yeon You),박정진(Jeongjin Park),양수진(Soo Jin Yang),정현정(Hyun-Jung Chung) 한국식품영양과학회 2015 p.379-385
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