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채인경(In-Gyeong Chae), 김현정(Hyun-Jeong Kim),유미희(Mi-Hee Yu),김혁일(Hyuk-Il Kim),이인선(In-Seon Lee) 한국식품영양과학회 2010 p.1411-1417
김태혁(Tae-Hyuk Kim), 유진균(Jin-Kyoun You),김정미(Jeong-Mi Kim),백종미(Jong-Mi Baek),김현숙(Hyun-Sook Kim),박정해(Jeong-Hae Park),최면(Myeon Choe) 한국식품영양과학회 2010 p.1418-1424
서종권(Jong-Kwon Seo), 강민정(Min-Jung Kang),신정혜(Jung-Hye Shin),이수정(Soo-Jung Lee),정혜광(Hey-Gwang Jeong),성낙주(Nak-Ju Sung),정영철(Young-Chul Chung) 한국식품영양과학회 2010 p.1425-1432
고지방식이로 유도된 비만쥐에서 식물혼합 추출물의 체지방 형성 및 혈청 지질에 미치는 영향
장영선(Young-Sun Jang), 정종문(Jong-Moon Jeong) 한국식품영양과학회 2010 p.1439-1445
실크 세리신 단백질을 이용한 유기 철분제의 제조 및 철분 결핍쥐에서의 생물학적 유용성
조혜진(Hye Jin Cho), 이현순(Hyun-Sun Lee),정은영(Eun Young Jung),박소연(So Yeon Park),임우택(Woo-Taek Lim),이정용(Jeong-Yong Lee),연성호(Seong-Ho Yeon),이진채(Jin-Chae Lee),서형주(Hyung Joo Suh) 한국식품영양과학회 2010 p.1446-1451
흰쥐의 외과적 창상에 대한 Ginsenoside Rg1의 치료효과
임애경(Ae-Kyoung Lim), 김길수(Kil-Soo Kim),박수정(Su-Jung Park),홍주헌(Joo-Heon Hong),최향자(Hyang-Ja Choi),김대익(Dae-Ik Kim) 한국식품영양과학회 2010 p.1452-1458
안동 농촌지역 중년 및 노인 주민의 대사증후군 유병율과 관련 위험요인 분석
이혜상(Hye-Sang Lee), 권정숙(Chong Suk Kwon) 한국식품영양과학회 2010 p.1459-1466
뽕나무(Morus alba L.) 품종별 오디의 영양 및 기능성 성분과 이화학적 품질 특성 비교
김은옥(Eun-Ok Kim), 이유진(Yu-Jin Lee),임현희(Hyun-Hee Leem),서일호(Il-Ho Seo),유명화(Myeong-Hwa Yu),강대훈(Dae-Hun Kang),최상원(Sang-Won Choi) 한국식품영양과학회 2010 p.1467-1475
김경은(Kyung-Eun Kim), 김성수(Sung-Soo Kim),이영택(Young-Tack Lee) 한국식품영양과학회 2010 p.1476-1480
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