- 1. 왜 버섯 농사를 하는가
- 2. 버섯 수확부터 소비자까지의 문제점
- 3. 이 위기를 어떻게 극복할까
- 1) 반드시 예냉 과정을 거쳐야 한다
- 2) 최단 시간내에 소비자 손에 가야한다
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2001
Korean
520.71
01
학술저널
36-45(10쪽)
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