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이재인, 김동욱,장광주,송성화,박기재,임정호,김보민,이현정,Feng Chen,류영배,김현진 한국식품과학회 2019 p.623-631
Eveline Kelle Ursulino Pontes, Hider Machado Melo,Jose´ Walter Arau´ jo Nogueira,Nairley Cardoso Sa´ Firmino,Ma´rio Geraldo de Carvalho,Francisco Eduardo Araga˜o Catunda Ju´nior,Theodora Thays Arruda Cavalcante 한국식품과학회 2019 p.633-639
Shengjia Huang, Xinya Liu,Bo Xiong,Xia Qiu,Guochao Sun,Xiaojia Wang,Xu Zhang,Zhixiang Dong,Zhihui Wang 한국식품과학회 2019 p.641-647
Interactions between fecal bacteria, bile acids and components of tomato pomace
Krzysztof Dziedzic, Danuta Go´recka,Agnieszka Dro_zd_zyn´ska,Artur Szwengiel,Jan Michniewicz,Jarosław Walkowiak 한국식품과학회 2019 p.649-655
Xue Lin, Xiaoping Hu,Wuyang Wu,Sixin Liu,Congfa Li 한국식품과학회 2019 p.657-667
Antioxidant and antifungal activities of a new chemovar of cumin (Cuminum cyminum L.)
Ghader Ghasemi, Mohammad Fattahi,Abolfazl Alirezalu,Youbert Ghosta 한국식품과학회 2019 p.669-677
Nopparat Prabsangob, Soottawat Benjakul 한국식품과학회 2019 p.679-689
Vania Pezzini, Fabiana Agostini,Franco Smiderle,Luciana Touguinha,Mirian Salvador,Sidnei Moura 한국식품과학회 2019 p.691-699
Influence of structural properties of emulsifiers on citral degradation in model emulsions
김성화, 송하연,최승준 한국식품과학회 2019 p.701-710
박지영, 양지희,이미애,정수연,유승란 한국식품과학회 2019 p.711-720
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
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