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식품 가공기술과 포장기술을 활용한 가정대용식 제품 개발
유아름(A-Reum Yu), 최윤상(Yun-Sang Choi),홍정선(Jung Sun Hong),최희돈(Hee-Don Choi) 한국식품과학회 2017 p.39-50
이광원(Kwang-Won Lee), 전수현(Su-Hyun Chun),김희은(HeeEun Kim) 한국식품과학회 2017 p.93-104