멧돼지와 지방재래돈 및 도입돈의 능력검정시험 = The Performance Test of Wild Pigs, Local and Certain Imported Breeds of Swine

국문 초록 (Abstract)

본 시험은 멧돼지와 지방재래돈(흑돼지) 및 도입돈(개량종)의 능력을 검정하기 위하여 1999년 4월부터 2001년 7월말까지 본교 계명문화대학 성주실습농장에서 실시하였는바 번식능력(생시 및 이유두수, 생시 및 이유시체중, 육성을)에 있어서는 흑돼지의 육성을 제외하고는 개량순종 및 개량돈잡종에 비해 맷돼지와 흑돼지는 ½∼⅓에 불과하였고 벗돼지는 타 품종에 비하여 특히 낮았으며 비육능력과 사료요구율은 흑돼지는 개량종에 비하여 중체량(성장을)은 40%가 낮았고 사료 요구율은 높았다. 또한 등지방 두께는 흑돼지는 개량종에 비하여 1.3cm가 두꺼웠고 두당 수익은 44%가 감소하였다. 그러므로 흑돼지 사육의 경제성을 맞추기 위하여는 흑돼지의 지육가격이 개량종의 지육가격보다 40∼50%이상을 받고 팔수 있는 판로가 있어야 한다. 끝으로 정확하고 확실한 시험을 위하여 흑돼지와 맷돼지에 적합한 환경(사료, 관리와 시설)조건하에서 반복시험을 수행하여 하며 주목할점은 재래종의 능력은 개량종의 능력에 비하여 떨어지나 재래종 개량종잡종은 개량종보다 우수한 것에 주목하여야 한다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study was carried out in order to test the wild pigs, local native pigs and imported breeds of swine at keimyung experiment(practice) farm from April 20th. 1999 to July 31th. 2001(30month)
The results obtained from this test are summarized as follows.
1. In the reproductive performance (litter size, rearing head, birth-wt, weaning wt, rearing rate) the native and wild pigs were ½∼⅓ lower compare to other imported pure or cross breeds except rearing rate (rate of raising), especially the wild pigs are lowest other breeds
2. And in the fattening performance (daily gain) and feed requirement, the native breeds were 40% lower and were hi誇her than improved breeds.
3. Also. in the back-fat, the native pigs were 1.3cm thick and the yield per head decreased 44% compare to improved those
4. So. in order to be good economy (economical) the native carcass meat price had to be sold 40∼50% more than improved it 5. Finally, in order to exactive and perfective test it carried out in the environment condition (feed, caring and facilities) fit for the native and wiled pigs.

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 요약, Abstract = 131
• Ⅰ. 서론 = 132
• Ⅱ. 재료 및 방법 = 136
• 1. 시험장소 = 136
• 2. 시험기간 = 136
• 3. 공시재료(공시품종) = 136
• 4. 처리 및 방법 = 137
• 5. 조사항목 = 137
• Ⅲ. 결과 및 고찰 = 138
• Ⅳ. 적요 = 143
• Ⅴ. 관찰사항 = 144
• 參考文獻 = 145