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      구매 목적에 따른 초콜릿 선택속성에 관한 연구 - 본인선물과 타인선물 중심으로 -

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      https://www.riss.kr/link?id=A106830167

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      다국어 초록 (Multilingual Abstract)

      This study was conducted to identify the choice attributes in the purchase of chocolate and to identify differences between the choices, by considering the purpose of purchase being self-gift or interpersonal gift. The preferred optional attributes co...

      This study was conducted to identify the choice attributes in the purchase of chocolate and to identify differences between the choices, by considering the purpose of purchase being self-gift or interpersonal gift. The preferred optional attributes considered and assessed were capacity, package, product composition, brand reputation, and sensuality. The survey included customers who purchased chocolates from June 1, 2017 to August 31, 2017. T-test was applied to verify the difference in optional attributes depending on the purpose of purchase. Our results indicate that people consider packages, product composition, and reputation for interpersonal gifts, and that Valentine's Day purchases are frequently for themselves and others' gifts. Our results will help to identify chocolate consumption behavior, and will facilitate in establishing chocolate product composition and development as well as brand positioning strategies, through factors affecting preferences based on the purpose of purchase.

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      목차 (Table of Contents)

      • Abstract
      • I. 서 론
      • II. 연구 내용 및 방법
      • 1. 조사대상 및 기간
      • 2. 조사내용 및 방법
      • Abstract
      • I. 서 론
      • II. 연구 내용 및 방법
      • 1. 조사대상 및 기간
      • 2. 조사내용 및 방법
      • III. 결과 및 고찰
      • 1. 표본의 특성
      • 2. 초콜릿 선택속성 신뢰도 및 타당성 검증
      • 3. 초콜릿 선택속성에 따른 차이검증
      • 4. 초콜릿 구매목적에 따른 인구통계학적 및 이용행태 특성차이검증
      • IV. 요약 및 결론
      • References
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      참고문헌 (Reference)

      1 Youn SH, 189 : 117-139, 2016

      2 박재연, "프랜차이즈 베이커리종사원의 프로틴 경력이 직무만족과 이직의도에 미치는 영향" (사)한국조리학회 25 (25): 164-172, 2019

      3 김도연, "카테고리 효과 대 랭킹 효과: 타인 선물과 본인 사용 간의 사결정 차이에 대한 해석수준의 영향을 중심으로" 한국소비자학회 26 (26): 23-49, 2015

      4 김선희, "초콜릿 식품선택 동기가 구매의도에 미치는 영향과 구매목적 조절효과- 양산 브랜드 초콜릿 중심으로 -" 한국외식산업학회 13 (13): 47-63, 2017

      5 김선희, "초콜릿 소비동기가 만족도와 재구매의도에 미치는 영향: 쾌락과 효용적 동기 중심으로" 한국외식경영학회 21 (21): 125-146, 2018

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      8 강수화, "월경 전·후 여대생의 식사섭취 행태 변동성 분석" 대한지역사회영양학회 18 (18): 577-587, 2013

      9 김한식, "여대생의 베이커리제품에 대한 중요도와 선호도에 관한 연구" 한국외식산업학회 9 (9): 111-125, 2013

      10 유인식, "선물(gift-giving)에서 받는 사람 유형과 관계에 따른 브랜드 혜택 및 패키지 디자인 선호도 차이에 관한 연구" 한국소비자학회 30 (30): 21-42, 2019

      1 Youn SH, 189 : 117-139, 2016

      2 박재연, "프랜차이즈 베이커리종사원의 프로틴 경력이 직무만족과 이직의도에 미치는 영향" (사)한국조리학회 25 (25): 164-172, 2019

      3 김도연, "카테고리 효과 대 랭킹 효과: 타인 선물과 본인 사용 간의 사결정 차이에 대한 해석수준의 영향을 중심으로" 한국소비자학회 26 (26): 23-49, 2015

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      6 우승균, "지역 원산지 명성과 브랜드 인지도가 구매의도에 미치는 영향: 구매목적의 조절효과를 중심으로" 한국소비문화학회 16 (16): 99-117, 2013

      7 유병희, "점포-소비자 이미지 일치성이 경험적 가치와 점포 충성도에 미치는 영향에 관한 연구: 여가 외식 소비자들을 중심으로" 한국유통학회 20 (20): 139-159, 2015

      8 강수화, "월경 전·후 여대생의 식사섭취 행태 변동성 분석" 대한지역사회영양학회 18 (18): 577-587, 2013

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      11 강윤희, "선물 행위(gift giving)의 역할이 제품 구성에 대한 선호에 미치는 효과: 조절모드를 중심으로" 한국소비자학회 29 (29): 1-16, 2018

      12 김용일, "디저트카페 선택속성에 따른 시장세분화에 관한 연구" 한국호텔관광학회 17 (17): 188-203, 2015

      13 김선희, "고급초콜릿의 지각된 선물가치 분석과 재구매 의도의 관계에 관한 연구" 한국호텔관광학회 18 (18): 248-266, 2016

      14 김선희, "고급 초콜릿 구매의도에 관한 소비자 행동: 성별의 조절효과" 한국외식경영학회 21 (21): 97-120, 2018

      15 Baskin E, "Why feasibility matters more to gift receivers than to givers:a construal-level approach to gift giving" 41 (41): 169-182, 2014

      16 한지희, "Translation and the Illusion of Transparency: a Case Study of Ezra Pound and Rabindranath Tagore" 한국현대영미시학회 23 (23): 165-193, 2017

      17 Liang XY., "The effect of social distance on purchasing intermediation : based on the effect of adjusting product attribute" Graduate School, Silla University 2018

      18 Mick DG, "Self-gifts: phenomenological insights from four contexts" 17 (17): 322-332, 1990

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      20 Kuikka A, "Brand loyalty and the role of hedonic value" 21 (21): 529-537, 2012

      21 Ministry of Agriculture Food and Rural Affairs, "A survey on the domestic and foreign dessert food market in 2016" 2016

      22 Luomala HT, "A qualitative exploration of mood-regulatory self-gift behaviors" 20 (20): 147-182, 1999

      23 Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation, "2016Processed Food Market Status Chocolate Market" 2016

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      2020-01-01 평가 등재학술지 유지 (재인증) KCI등재
      2017-01-01 평가 등재학술지 유지 (계속평가) KCI등재
      2014-12-16 학술지명변경 외국어명 : Journal of The Korean Society of Dietary Culture -> Journal of The Korean Society of Food Culture KCI등재
      2013-01-01 평가 등재 1차 FAIL (등재유지) KCI등재
      2010-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2008-01-01 평가 등재학술지 유지 (등재유지) KCI등재
      2005-01-01 평가 등재학술지 선정 (등재후보2차) KCI등재
      2004-01-01 평가 등재후보 1차 PASS (등재후보1차) KCI등재후보
      2003-01-01 평가 등재후보 1차 FAIL (등재후보1차) KCI등재후보
      2002-01-01 평가 등재후보학술지 유지 (등재후보1차) KCI등재후보
      2000-07-01 평가 등재후보학술지 선정 (신규평가) KCI등재후보
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      학술지 인용정보

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      기준연도 WOS-KCI 통합IF(2년) KCIF(2년) KCIF(3년)
      2016 0.8 0.8 0.87
      KCIF(4년) KCIF(5년) 중심성지수(3년) 즉시성지수
      0.87 0.89 1.461 0.11
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