수집형 마늘 수확기 이용 난지형 마늘 수확 포장성능 시험 = Field Test of Gathering Type Harvester Using Southern Type Garlic

국문 초록 (Abstract)

마늘은 기후에 따라 생육 특성의 차이가 뚜렷한 작물로 생육지역의 기후특성에 따라 한지형과 난지형으로 구분되며, 재배양식에 차이가 있어 농기계 개발에 어려움이 있다. 마늘 재배 기계화율은 ’18년 58.6%로 보고되고 있으나, 수확 작업은 36.7%로 기계화가 특히 미흡한 실정으로 트랙터 또는 경운기용 땅속작물 수확기(굴취기)를 이용하여 굴취 후 인력으로 뿌리에 붙은 흙을 털어내며 수집하고 있어 인력 의존도가 높은 실정이다. 이에 본 연구는 마늘굴취와 뿌리흙 제거, 수집을 일관적으로 수행하는 수집형 마늘수확기를 개발하고 난 지형 마늘을 대상으로 포장성능 시험을 수행하였다. 마늘 수확 포장성능 시험은 경상남도 창녕군 소재 농가포장에서 난지형 대서마늘(Allium sativum L.)을 대상으로 선정하였다. 요인별 20 m 시험구간 조성하였으며, 수확 시험 전 마늘 줄기를 지면으로부터 약 3 cm 내외로 절단하였다. 60kW급 트랙터를 이용하여 작업속도 3수준(0.07, 0.09, 0.11 m/s), 이송속도 3수준(70, 85, 95 rpm)을 요인으로 수행하였다. 수집형 마늘수확기의 수확성능 분석을 위해 시험 구간내 미수집된 마늘을 조사하였으며, 수확기 수집부에 수확된 마늘의 손상률, 이물질 혼입률을 분석하였다. 손상률의 경우 찍힘 등의 외부손상과 멍에 의한 내부손상을 조사하였으며, 멍에 의한 내부손상은 마늘을 수확 후 저장기간 동안 멍에 의한 부패 발생을 20일 동안 조사하였다. 이물질 혼입률은 수집부에 수확된 마늘과 흙을 분리하여 무게를 조사, 비교하였다. 수집형 마늘수확기의 요인별 유의성을 검정하기 위하여 분산분석(ANOVA)을 수행하였으며, 5% 유의수준에서 Duncan의 다중비교를 수행하였다. 포장성능 시험 결과 작업속도 0.11 m/s, 이송속도 85 rpm에서 손실률 2.3%, 손상률 2.2%, 이물질 혼입률 1.5%로 가장 양호하였다. 분산분석 결과 신뢰수준 95%에서 손실률과 이물질 혼입률은 작업속도 및 이송속도 간 유의성이 나타나지 않았으나, 손상률은 작업속도 및 이송속도 간 유의성이 나타났다.