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식품 중 제초제내성 유전자재조합 콩의 immunoblotting 분석
손대열(Dae-Yeul Son), 문정희(Jung-Hee Moon),안강모(Kang-Mo Ahn),손동화(Dong-Hwa Shon),이광신(Kwang-Shin Lee),심희영(Hee-Young Sim),한영신(Young-Shin Han),이상일(Sang-Il Lee) 한국식품과학회 2004 p.369-374
김미혜(Meehye Kim), 이윤동(Yun Dong Lee),박효정(Hyo Jung Park),김은정(Eun Joung Kim),이종옥(Jong Ok Lee) 한국식품과학회 2004 p.375-378
홍철희(Cheul Hee Hong), 이정민(Jeong Min Lee),김경수(Kyong Su Kim) 한국식품과학회 2004 p.379-384
박소현(So Hyun Park), 박완수(Wan Soo Park),김미리(Mee Ree Kim) 한국식품과학회 2004 p.385-392
Annealing 수침처리에 따른 습식제분 쌀가루의 전분 특성
이영택(Young-Tack Lee), 유문식(Moon-Sik Yoo),이보람(Boram Lee),박종현(Jong-Hyun Park),장학길(Hak-Gil Chang) 한국식품과학회 2004 p.393-397
Eugenol과 safrole을 부가한 chitosan 유도체 합성
김제중(Je-Jung Kim), 정병옥(Byung-Ok Jung),장판식(Pahn-Shick Chang),박동기(Dong-Ki Park) 한국식품과학회 2004 p.398-402
허원녕(Won-Nyoung Hou), 고은경(Eun-Kyoung Go) 한국식품과학회 2004 p.403-409
은행 분말을 첨가한 죽 및 떡의 물리적 및 관능적 특성
김정미(Jung Mi Kim), 서동순(Dong Soon Suh),김영석(Young Suk Kim),김광옥(Kwang-Ok Kim) 한국식품과학회 2004 p.410-415
김명호(Myung-Ho Kim), 정진웅(Jin-Woong Jeong),조영제(Young-Je Cho) 한국식품과학회 2004 p.416-422
장미라(Mi-Ra Jang), 김일영(Il-Young Kim),홍미선(Mi-Sun Hong),신재민(Jae-Min Shin),한기영(Ki-Young Han) 한국식품과학회 2004 p.423-431
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