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김현주, 최장규,이병원,한나래,이진영,이유영,김미향,강문석 한국식품과학회 2022 p.377-385
Hye-Jin Park, Eun-Ho Lee,Da-Eun Jeong,Chae-Won Han,Byung-Oh Kim,In-Kyu Kang,Young-Je Cho 한국식품과학회 2022 p.386-390
C57BL/6N db/db 생쥐에서 복분자 미숙과 에탄올 추출물의 항당뇨 효과
최혜란, 이수정,류태호 한국식품과학회 2022 p.391-397
Fengjiao Cui, Hadia Nawaz,Hyun Kyung Kim,Gwang-woong Go 한국식품과학회 2022 p.403-413
세절형 식물성 미트볼의 저작 특성 모방을 위한 식물성 단백질과 다당류 소재의 배합비 최적화
이종엽(Jong-Yeop Lee), 이은정(Eun-Jung Lee),홍근표(Geun-Pyo Hong) 한국식품과학회 2022 p.431-436
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.