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이재강, 장다빈,강동우,이정훈,금혜임,최용현,강희,최용석,김대옥 한국식품과학회 2019 p.97-102
품종과 제분 방법 및 발효시간에 따른 증편의 품질 특성
박지원, 박기훈,최선영,김민영,이윤정,이춘기,이연리,이준수,정헌상 한국식품과학회 2019 p.127-132
Antioxidant activity of ethanol extracts from the root and bark of Ulmus davidiana
Sim, Ki Hyeon, Han, Young Sil Korean Society of Food Science and Technology 2019 p.133-140
혈관내피세포에서 꽃송이버섯(Sparassis crispa) 소수성 추출물의 항혈관신생 활성
한장미, 공소연,송재경,강예재,정혜진 한국식품과학회 2019 p.141-146
SJR(SCImago Journal Rank)는 스페인 Consejo Superior de Investigaciones Cintificas의 Felix de Moya 교수에 의해 개발된 것으로, '모든 인용은 동등하지 않다'는 전제를 기반으로 둔 학술지의 영향력 지수입니다.
구글의 Page Rank 알고리즘의 영향을 받아 전체 인용 네트워크에서 노드에 점수를 매기는 방식으로, 명성이 높은 저널에서의 인용은 고득점으로 평가되어 같은 인용이라도 보다 높게 평가 됩니다. 또한 저널의 주제분야, 질과 명성이 모두 직접 영향을 미치는 평가 지료라고 할 수 있습니다.
Scopus 데이터의 인용정보를 활용하여 산출되며, Scopus에 등재되지 않은 OA 저널평가에도 유용합니다.