LC-MS/MS를 이용한 벌꿀 중 grayanotoxin 분석법 연구 및 실태조사

이숙연(Sook-Yeon Lee),최윤주(Youn-Ju Choi),이강봉(Kang-Bong Lee),조태용(Tae-Yong Cho),김진숙(Jin-Sook Kim),손영욱(Young-Wook Son),박재석(Jae-Seok Park),임성임(Sung-Im Im),최희정(Hee-Jung Choi),이동하(Dong-Ha Lee) 한국식품과학회 2008 한국식품과학회지 Vol.40 No.1

본 연구는 야생꿀을 비롯한 벌꿀, 벌집채꿀 등 국내산 및 수입산 꿀의 안전관리를 위한 grayanotoxin(GTX)의 시험분석법 확립 및 실태조사를 위하여 수행하였다. GTX 표준품 Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ는 LC-MS/MS로 분자량을 확인한 후, 시판품인 III를 제외한 Ⅰ과 Ⅱ는 NMR을 이용하여 구조를 확인하였다. 총 111건(국내산 벌꿀 25건, 국내산 야생꿀 21건, 벌집채꿀 13건, 수입산 벌꿀 44건, 수입산 야생꿀 8건)의 벌꿀시료는 메탄올을 사용하여 벌꿀-메탄올 용액을 만들어 tC18 cartridge에 loading 한 후, 여과된 액을 동량의 증류수로 희석하여, 이온화장치로 ESI를 장착한 triplequadrupole LC-MS/MS를 이용하여 분석하였다. LC의 용리액은 1% 포름산이 첨가된 “메탄올-물”을 사용하는 것이 10분 이내의 분석시간대에 나타나는 피크의 모양과 감도가 우수한 경향을 나타내었다. 본 방법을 이용하여 검체 중의 GTX Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ의 함유량을 조사한 결과 총 111건 중 수입산 야생꿀 3건(2.7%)에서 GTX Ⅰ, Ⅱ, Ⅲ가 검출되었고, 수입산 야생꿀 1건에서 GTX Ⅰ, Ⅲ가 검출되었다. GTX Ⅰ의 검출량은 최소 3.13 ± 0.00 mg/kg에서 최고 12.93 ± 0.01 mg/kg으로 나타났고 GTX Ⅱ는 0.84 ± 0.01 mg/kg, 0.92 ± 0.00 mg/kg, 1.08 ± 0.01 mg/kg의 함량을 나타내어 GTX Ⅰ에 비해 낮은 수치를 나타내었다. GTX Ⅲ는 최소 0.25 ± 0.01 mg/kg에서 최고 3.29 ± 0.74 mg/kg으로 함량에 큰 차이를 보였다. 본 방법을 이용한 총 111건의 벌꿀 시료의 GTX분석시 수입산 야생꿀 4건에서만 GTX가 검출됨을 알 수 있었다. 본 연구에서는 비휘발성 또는 극성 때문에 GTX 분석시 GC 및 GC-MS에서 분석이 어려운 벌꿀시료를 대상으로 전처리 시간의 단축을 모색함과 동시에 LC-MS/MS를 이용한 시험분석법을 개발할 수 있었고, 모니터링을 통하여 네팔, 터키 등 특정 지역의 야생꿀의 섭취를 제한하는 과학적 근거를 마련할 수 있었다. This study was performed to establish analysis methods, and evaluated for grayanotoxin in domestic/foreign honey and wild honey. The molecular weight of grayanotoxins Ⅰ, Ⅱ and Ⅲ, excluding grayanotoxin Ⅲ that has been commercialized, were analyzed by LC-MS/MS. Then, the molecular structure of grayanotoxins Ⅰ and Ⅱ were analyzed by NMR. A total 111 samples (25 Korean honey, 21 Korean wild honey, 13 Korean honeycomb honey, 44 foreign honey, 8 foreign wild honey) were examined to determined whether or not each sample contained grayanotoxins Ⅰ, Ⅱ, and Ⅲ. The honey samples were mixed with methanol and loaded into a tC18 cartridge, the filtrate was diluted with water, and the mixture was then analyzed by ESI triple-quadrupole LC-MS/MS. Grayanotoxins were only found in the foreign wild honey and were not detected in Korean honey, Korean honeycomb honey, or Korean wild honey. Three of the samples contained grayanotoxin Ⅰ, Ⅱ, and Ⅲ, and one sample contained only grayanotoxins Ⅰ and Ⅲ. The lowest level for grayanotoxin I was 3.13 ± 0.00 mg/kg, and the highest level was 12.93 ± 0.01 mg/kg. The levels of grayanotoxin Ⅱ were 0.84 ± 0.01 mg/kg, 0.92 ± 0.00 mg/kg and 1.08 ± 0.01 mg/kg, respectively. The lowest level of grayanotoxin Ⅲ was 0.25 ± 0.01 mg/kg and the highest level was 3.29 ± 0.74 mg/kg. Through this study, safety management for foreign wild honey has been enabled.

금융투자상품 투자자보호에 관한 판례 연구

이숙연(Lee, Sook Yeon) 한국법학원 2015 저스티스 Vol.- No.148

자본시장의 발달과 더불어 금융투자상품에 관한 소송의 형태가 변화되고 투자자보호의무에 관한 법률 및 판례도 발전하여왔다. 금융투자상품 관련 투자자보호의무는 금융투자상품의 종류와 내용, 투자의 단계에 따라 그 내용이나 정도를 달리 한다. 투자권유단계에서 투자자보호의무 위반에 현저한 위반이 있고 그로 인하여 투자자에게 손해가 발생한 경우 불법행위가 성립하며 금융투자업자는 자본시장법 제48조나 제64조에 따라 또는 민법상 손해배상책임을 부담한다. 투자운용단계에서의 선관주의의무와 관련하여 영미법의 신탁에서의 법리 등을 원용하고 축적된 판례를 분석하여, 그 내용을 구체화하려는 노력이 필요하다. 손해의 산정에 있어, 손해는 현실적, 확정적으로 발생한 것이어야 하고, 투자금액으로부터 회수되거나 회수될 것으로 예상되는 금액은 공제되어야 한다. 판례는, 금융투자업자의 각 주의의무 위반은 결합하여 단일한 손해를 발생시킨 것으로 보고 있고, 투자자보호의무를 위반한 금융투자업자들은 연대하여 책임을 지며, 투자자의 과실은 이들 전부를 대상으로 산정하여 왔다. 그러나, 주관적 공동관계가 없거나, 주의의무 위반의 국면이나 단계가 상이하여 객관적 공동관계도 없는 경우에는 손해의 산정 및 각 주체별 책임의 준별을 도입할 필요가 있다. As the capital market has achieved significant growth, the form of lawsuits relating to financial instruments has changed, and the legal system for investor protection have evolved rapidly. Investor protection obligations vary depending on the type of financial instrument. If there are significant violations of the obligations at the stage of recommending financial instruments, the financial investment companies shall bear the Capital Market Act Article 48 or 64 liability or civil tort liability. In relation to the fiduciary duty on managing financial instrument, it is necessary to analyze recent judicial precedents as well as to introduce the Prudent Investor Rule of the common law system, and in estimating damage, only real and final loss can be assessed as damage. The amount recovered or expected to be recovered shall be deducted from the investment. Our case law has told that the financial investment companies which breached the obligations are jointly responsible and negligence of investors should be calculated to target all of these. However, when there is no co-relation between each company and the breaches occurred are in different stages, it is necessary to estimate each entity"s damage separately depending on respective specific responsibilities.

조선시대 교육의 젠더 지형도

이숙인(Lee Sook-in) 한국학중앙연구원 2006 한국학 Vol.29 No.1

『주자가례』와 조선 중기의 제례문화

이숙인(Lee Sook-in) 한국학중앙연구원 2006 한국학 Vol.29 No.2

애니메이션 주토피아에 나타난 문화의 역할: Pop-Culture References와 Easter Eggs 1 를 중심으로

이숙현(Lee, Sook-Hyun),강문구(Kang, Mun-Koo) 영상영어교육학회 2019 영상영어교육 (STEM journal) Vol.20 No.3

The aim is to examine what role culture can play in movies and to describe what culture stands for from an L2 learners’ point of view. Roell (2010) has made a list of movies, suggesting 33 movies which she considers to be suitable for intercultural training. Academic societies emphasize categorical culture types to enhance cultural awareness and knowledge. However, many EFL college students tend to focus on superficial culture. In this paper, the American animation Zootopia (Howard & Moore, 2016) was analyzed to see what role culture can play. Four scenes were selected. The first was a satire on an American government administration, the Department of Motor Vehicles, which is notorious for its terrible service. The second contained pop-culture references. Zootopia borrowed an authoritative image from the movie The Godfather (Coppola, 1972). The third was about Easter eggs. Zootopia borrowed one scene from the animation Frozen (Buck & Lee, 2013). In the fourth scene, Doug played the chemistry teacher’s role from the American drama, Breaking Bad. This was another Easter egg. We are sure that most Korean college level students enjoy learning about pop-culture references and finding Easter eggs, even though they are very superficial in terms of cultural knowledge. It is also apparent that they learn the L2 implicitly.

소득에 따른 베이커리 제품 구매 속성과 형태

이숙은(Sook-Eun Lee),한경필(Gyeong-Phil Han) 한국응용과학기술학회 (구.한국유화학회) 2021 한국응용과학기술학회지 Vol.38 No.2

이 연구의 목적은 소득에 따른 베이커리 제품 구매 속성과 형태에 대해서 조사하였으며, 일반적인 사항에서 전체 1,235명 중에서 여성이 59.6%, 남성이 40.4%로 여성이 남성보다 다소 많았다. 베이커리 제품 구매 속성에서 ‘건강관심형’이 40.0%로 가장 많았고, 거주지에서는 대도시 거주자가 ‘맛관심형 이 35.8%인 반면에 중소도시 거주자는 ‘건강 관심형 (p<0.001)의 45.4%로(p<0.001), 소득이 높을수록 건강에 대한 관심이 높았다(p<0.001). 베이커리 제품을 구매하는 소비자들은 ‘맛’ 67.1%, ‘영양’ 13.7%, ‘가격’ 7.8% 순으로 거주지에 따라 유의한 차이를 나타내었다(p<0.01). 베이커리 이용형태에서는 프랜차이즈 베이커리가 71.1%, 윈도우 베이커리 14.6%, 인스토어 베이커리 8.4%였다. The purpose of this study was to investigate in the residence and the income choice attributes and usage pattern of Bakery Product Purchasers. The findings of survey showed that in general characteristics of respondents, Out of the total 1,235 people, 59.6% of them were women, 40.4% of them were men, so the number of females was slightly higher than that of males. On the matter of bakery purchase attributes, in the case of food life health-interest type was the most popular with 40.0%. In residential areas, people living in large cities received 35.8% of the taste-interest type , while people living in small and medium sized cities received 45.4% of the health-interest type (p<0.001), the higher the income, the more interested in your health(p<0.001). When purchasing bakery products, consumers had different importance factors such as taste 67.1%,nutrition 13.7%, price 7.8%, in residential areas was a significant difference(p<0.01). In bakery-using type, franchise bakery was 71.1%, window bakery 14.6%, in-store bakery 8.4%.

조선 초기 유학의 여성인식

이숙인(Lee Sook-in) 한국학중앙연구원 2008 한국학 Vol.31 No.2

정부신뢰의 영향요인 연구: 대통령 신뢰의 매개효과를 중심으로

이숙종 ( Sook Jong Lee ),유희정 ( Hi Jeong Yu ) 서울대학교 한국정치연구소 2015 韓國 政治 硏究 Vol.24 No.2

대통령 신뢰와 정부신뢰의 개념적 구분에도 불구하고, 이들의 관계를 경험적으로 검증하는 실증연구는 많지 않다. 이에 본 연구는 기존 선행연구의 내용을 바탕으로 대통령 신뢰와 정부신뢰의 공통된 영향요인을 개인의 사회정치적 태도, 정부의 사회경제 적·규범적 성과로 범주화하고, 독립변수와 종속변수의 영향관계에 대한 대통령 신뢰의 매개효과를 분석하였다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 개인의 사회정치적 태도와 사회경제적 불안감을 제외한 모든 사회경제적·규범적 성과 변수들이 대통령 신뢰 및 정부신뢰에 공통되게 유의미한 영향을 미치는 것으로 발견되었다. 둘째, 대통령 신뢰는 국가의 경제상황과 정보공개 투명성에 대한 인식이 정부신뢰에 미치는 영향을 완전매개하는 것으로 검증되었다. 셋째, 국가와 국민의 이익에 대한 정부의 책임과 정책에의 국민의견 반영에 대한 인식은 대통령 신뢰를 부분매개하여 정부신뢰에 유의미한 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 이러한 결과는 정부가 사회경제적·규범적 성과를 증대시키는 과정에서 대통령의 역할이 중요하고, 국민의 정부신뢰 수준을 향상시키기 위해 책임성, 투명성, 반응성과 같은 규범적 성과에 보다 관심을 기울일 필요가 있다는 것을 시사한다. Although existing studies have recognized the importance of trust in president as a separate variable in understanding public trust in government, there have not been enough empirical studies analyzing their relationships. Considering this gap, this study measures the effect of trust in president upon public trust in government. For a more systematic analysis of the mediating effects of trust in president, this study has categorized common factors affecting both trust in president and trust in government into socio-political attitudes and government’s socioeconomic and normative performances. Our statistical analysis shows that, except for socio-political attitudes and the anxiety about socioeconomic risk, all variables of socioeconomic and normative performance are significantly associated with trust in president and government. Next, trust in president completely mediates the effects of perceptions on both national economic conditions and government’s information disclosure upon public trust in government. On the other hand, trust in president partially mediates the effects of government’s accountability and responsiveness to public opinions upon public trust in government. These results suggest that presidential leadership plays a crucial role in improving government performance perceptions. In addition, our findings imply that the Korean government needs to focus on strategic management to enhance the public confidence in government by improving its normative performance such as accountability, transparency, and responsiveness.

AHP분석을 통한 주택관리사와 빌딩관리사의 직무만족도에 관한 연구

이숙연(Sook Youn Lee),전해정(Hae Jung Chun) 대한부동산학회 2023 大韓不動産學會誌 Vol.41 No.4

제4분과 : 생태계 서비스 ; 도시묘지의 이용행태 특성 및 이용자 만족도

이숙미 ( Sook Mee Lee ),오충현 ( Choong Hyeon Oh ) 한국환경생태학회 2013 한국환경생태학회 학술대회지 Vol.2013 No.1

도시묘지는 도시화가 진행되면서 도시환경의 위생 문제를 해결하기 위해 생겨나게 되었다. 오늘날 도시에서 묘지는 주택·공원·녹지·도로·수도 등과 함께 도시생활에서 필수적인 도시기반시설이다. 그런데 도시묘지의 묘지의본래 기능인 시신의 위생처리 이외에 주변 지역 환경을 조절해주는 냉섬의 역할을 할 뿐만 아니라 역사문화의 교육장소로도 활용되고 있어 생태계서비스 제공 공간으로 매우 중요한 장소이다. 정보의 홍수, 첨단기기의 발달, 단독세대의 증가 등 빠르게 변화하는 도시생활에서 생활권 공원과 도시 외곽의 도시숲은 지친 심신을 회복할 수 있는 공간으로서 매력적인 공간이다. 그러나 도시묘지는 인근 주민들의 휴식과 운동으로 이용하는 사례가 많음에도 불구하고 여전히 혐오시설로 인식되고 있다. 본 연구에서는 서울지역의 도시묘지를 이용하는 방문객들의 이용행태의 특성을 파악하고 생태계서비스 중 문화서비스 제공에 대한 인식을 분석하여, 도시묘지에 대한 일반인들의 인식을 제고하고 이를 바탕으로 도시묘지를 재정비하거나 신규 조성을 계획할 때묘지 연고자뿐만 아니라 지역주민을 위한 공간조성을 고려한 계획 및 관리에 반영하는 근거를 마련하고자 하였다. 서울지역에는 조선시대 왕릉 5개소와 국립묘지 2개소, 묘지공원 4개소, 공동묘지 1개소가 있다. 서울외국인묘지공원과 서울추모공원을 제외한 묘지들은 일부 산림이 유지되고 있는 토지이용을 갖고 있다. 본 연구대상지는 국립서울현충원, 선릉, 망우리묘지공원, 서울외국인묘지공원, 방학동천주교묘지이며, 이는 각 유형별 묘지 중 도심에 위치하거나 인근에 주거지역이 입지한 조건을 갖고 있는 묘지이다. 도시묘지가 제공하고 있는 공급서비스, 조절서비스, 문화서비스의 생태계서비스 중에서 본 연구에서는 사회관계, 교육적 가치, 장소성, 문화다양성, 여가활동, 관광, 심미적가치, 문화유산적 가치, 영적·종교적 가치를 포함하는 문화서비스에 대한 만족도를 조사하였다. 각 묘지에서 총 487명의 방문객을 대상으로 조사한 결과 한식이나 추석 등 주요 성묘일이 아닌 주말 조사 시 50대 이용객이 가장 많고, 직업군을 분석한 결과 주부, 학생, 회사원의 순으로 많이 이용하고 있는 것으로 나타났다. 이용빈도는 주 1회 이상 이용한다는 이용객이 가장 많았고, 시간 날 때마다 1~2시간 이상 친구와 함께 휴식과 산책을 목적으로 이용하는 이용객이 많은 것으로 조사되었다. 방문객의 약 60%는 대상지까지 걸어서 이동하였고 묘지에서 진행되는 프로그램에 참여한 경험이 있는 방문객은 약 27% 정도로 나타났다. 도시묘지의 대상지별 문화서비스를 평가하기 위해 대상지를 실제로 이용하는 이용자들의 만족도와 문화서비스 평가지표 9가지에 대한 인식정도를 묻는 설문조사를 수행하였다. 그 결과 각 대상지별 평가에서는 국립서울현충원이 80.99점으로 가장 높은 평가를 받았으며, 외국인묘지공원은 82,51점, 망우리묘지공원은 65.83점, 방학동천주교묘지는 52.02점으로 평가되었다. 도시묘지 유형별 종합평가점수를 비교한 결과는 국립묘지가 84.53점, 왕릉이 80.99점, 묘지공원이 73.46점, 공동묘지가 52.02점으로 평가되었다. 국립묘지와 왕릉이 묘지공원보다 유의하게 높고, 묘지공원은 공동묘지보다 유의하게 높은 것으로 나타났다. 도시묘지 설문조사를 분석하여 IPA분석을 시행한 결과 도시묘지에서의 이용편의성은 중요하다고 생각하면서 만족도도 높아 유지강화 해야 하는 항목으로 나타났다. 점진적인 개선이 필요한 항목으로는 프로그램에 참여할 기회를 갖게 되는 것으로 나타났고, 접근성, 경관, 쾌적성, 안전성, 역사성, 운영관리 항목은 중요도는 낮으나 만족도가 높아 지속적인 관리로 현재의 상태를 유지하는것이 바람직한 것으로 나타났다. 5개소의 도시묘지는 모두 90% 이상의 녹지율을 나타내고 있으나, 산림에 위치한 곳과 도심의 공원으로 조성된 곳으로 나눌 수 있다. 또한 이용행태를 조사한 결과 설, 한식, 추석 등의 특정일이 아닌 날에는 성묘를 위한 방문객보다는 운동, 휴식, 산책을 위한 인근 주민들의 이용이 상당히 많은것으로 나타났다. 그리고 도시림이나 도시공원과 달리 학습을 위한 방문객들이 많은 것으로 나타났다. 도시묘지가 주변에 미치는 영향에 대한 조사에서도 지역사회의 역사와 문화를 이해하는데 도움을 주고, 다양한 현장학습이 가능하며, 주변에 부족한 녹지공간으로써 심신의 휴식을 취할 수있는 공간으로 여기고 있었다. 또한 도시묘지는 우리나라만의 독특한 문화를 가지고 있어 문화유산적 가치가 있는 장소로 인식되고 있었다. 이와 같은 연구결과로 볼 때 도시묘지는 기피하거나 혐오스러운 시설이기보다는 이미 생활환경 주변에서 운동과 휴식을 위한 공간이자 학습과 문화의 공간으로 이용되고 있는것을 알 수 있었다. 도시림과 도시공원이 갖고 있지 않은 역사와 문화의 장소성을 갖고 있기 때문이며, 묘지라는 특성으로 개발의 손길에서 벗어나 도시의 부족한 녹지로서 쾌적한 녹지공간을 유지하고 있기 때문으로 판단된다. 따라서 도시묘지는 생태계서비스의 공급, 조절, 문화서비스가 고르게 발휘될 수 있도록 계획한다면 훌륭한 도시녹지 자원으로 손색이 없을 것이다.