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함초섭취와 복합운동이 40대 중년 여성의 신체조성, 근력, 골밀도 및 혈중 생화학적 변인에 미치는 영향
강병용(ByungYongKang),정인근(InGeunJung),장매희(MaeHeeChiang),이재구(JaeKooLee) 한국체육학회 2011 한국체육학회지 Vol.50 No.1
본 연구에서는 함초 섭취와 복합운동이 중년여성의 신체조성, 근력, 골밀도 및 혈중 생화학적 변인에 미치는 영향을 분석하고자 시도하였다. 총 40명의 중년여성을 대상으로 하여, 이들을 각각 10명씩, 위약섭취군, 함초섭취군, 위약섭취 및 복합운동군 및 함초섭취 및 복합운동군으로 이루어진 4군으로 나눈 후에, 8주간에 걸쳐서 함초군의 경우에는 1회 5g씩, 1일 3회 총 15g의 함초환을 복용하게 하였으며, 위약군의 경우에는 함초를 포함하지 않으면서 함초환과 모양이 유사한 환을 함초환과 같은 용량으로 복용시켰고, 복합운동군의 경우에는 주 3회의 기간에 걸쳐서 유산소운동과 근력운동을 병행하게 하였다. 연구 결과, 8주에 걸쳐서 함초환을 복용한 피험자들의 경우에는 팔과 다리의 근력이 향상된 것으로 나타났으며, 함초섭취와 복합운동을 병행한 경우에는 팔과 다리의 근력이 향상되었음은 물론, 혈중 중성지방 농도의 감소와 함께 혈청 HDL-cholesterol 농도가 증가되어 혈중 지질대사의 개선 효과를 나타내었다. 이러한 결과는 40대 중년여성들이 함초섭취와 복합운동을 병행했을 때, 근력향상은 물론 혈중 지질대사의 개선을 통해서 건강증진 효과를 나타낼 수 있을 것으로 사료된다. This study was designed to investigate the effects of jointed grasswort (Salicornia herbacea L.) supplementation and combined exercise for 8 weeks on the body composition, bone mineral density (BMD) and blood biochemical parameters in middle-aged women of 40 years. A total of 40 female subjects were recruited in this study, and they were randomly divided into 4 groups as follows; placebo group (n = 10), jointed grasswort group (n = 10), placebo + exercise group (n = 10) and jointed grasswort + exercise group (n = 10). Jointed grasswort group and jointed grasswort + exercise group were supplemented with the jointed grasswort bolus of 15 g a day for 8 weeks, and combined exercise for 8 weeks were performed in placebo + exercise group and jointed grasswort + exercise group. Arm and leg muscle strength were significantly increased in jointed grasswort group (p<.05). When jointed grasswort supplementation and combined exercise were performed simultaneously, weight and blood triglyceride (TG) level were decreased, while arm and leg muscle strength and blood HDL-cholesterol level were significantly increased (p<.05). In conclusion, our data suggest that jointed grasswort supplementation and combined exercise may be useful to improve arm and leg muscle strength, and blood lipid profiles of middle-aged women of 40 years.
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