http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
버섯폐배지를 이용한 셀레늄강화 기능성 한우고기 생산에 관한 연구 I. 버섯폐배지 이용 발효사료제조와 유기셀레늄 강화에 관한 연구
이장형,김완영,Lee, Jang-Hyung,Kim, Wan-Young 국립한국농수산대학교 교육개발센터 2004 현장농업연구지 = Journal of practical agricultural resear Vol.6 No.1
Main objectives of this study were to increase digestibilities of indigestible ingredients in spent mushroom composts (SMC) consisted of sawdust mainly as well as to fortify conversion of inorganic Se present in SMC to organic Se via fermentable microbial actions. Experimental feeds were designed to contain the increasing level of selenium (0.06ppm, 0.54ppm, 1.26ppm and 1.86ppm) in combination with SMCs of Se-enriched and non-Se mushrooms. Feeds were also fermented using commercial microbial feed additives (Sambae, Ltd., Korea) comprised Saccharomyces, Bacillus, Aspergillus, Streptococcus and Actinomycetes before feeding trial for Hanwoo (Korean native cattle). Those were fermented for 0, 12, 24, and 48 hrs. Initial pH was linearly increased as Se concentration increases or the proportion of SMC of Se-enriched mushroom increased (p<0.0001). pH values of fermented feeds (0.54ppm, 1.26ppm and 1.86ppm) containing SMC of Se-enriched mushroom were not different since 12 hrs of fermentation time and their pH was significantly lowered compared to control group. The increasing level of Se concentration in fermented feeds showed significant differences in organic and inorganic Se contents and proportion of organic Se among treatments. As a SMC proportion of Se-enriched mushrooms in the fermented feed was increased, organic Se proportion was significantly decreased (p<0.0001). The control treatment (0.06ppm) comprising the non-Se SMC only was estimated of the organic Se to be 100% and the treatment groups containing the increasing level of Se were estimated of organic Se to be approximately 70%.
이장형,Lee, Jang-Hyeong 대한양돈협회 1996 養豚 Vol.18 No.6
여름철이 되면 평균 기온이 27도씨이상 되는 무더운 날씨가 계속되고 장마로 인하여 습도가 높아지면 불괘지수가 높아져서 관리자들도 모든 일이 짜증스럽고 주위가 산만해지기 쉬운 계절이다. 또한 여름철에는 양돈장에 파리와 모기 등의 해충이 많이 발생하고 유해 가스가 많이 생기며 사료가 쉽게 변질되는 등으로 돼지의 사육에 직접 간접으로 불리하게 미치는 영향이 커서 발육이나 번식 능력을 떨어뜨리게 된다. 특히 돼지는 선천적으로 다른 가축에 비하여 땀샘이 퇴화되고 피하지방이 두껍고 체지방축적이 많은 관계로 더위에 매우 약하므로 무더움 여름철에는 신진대사와 호르몬 분비 조절기능이 비정상적인 경우가 많아 사료섭취량 감소, 발육 지연 및 번식 성적에 관련되는 발정, 배란, 수태율, 산자수 등이 감소하게 된다. 따라서 무더운 날씨가 계속되는 여름철에는 다른 계절보다 돼지의 사육에 적합한 온도, 습도, 환기 등에 많은 관심을 기울여서 쾌적한 사육 환경을 조성하여 생산성을 높일 수 있도록 하고 그 중에서도 여름철에 돼지의 수태율을 향상시킬 수 있는 관리 대책을 강구해야겠다.