중국 커피산업의 경쟁력 강화방안에 관한 연구: 후곡(後谷)커피를 중심으로

단지위,고준희,배기형 한국상품학회 2019 商品學硏究 Vol.37 No.4

With the rapid development of coffee industry, the production, processing, import and export, consumption trends and other aspects of coffee show a sharp upward trend in recent years. The coffee industry in China has gained considerable development opportunities. However, it exposed some potential problems gradually at the same time. With the increasing market share of foreign coffee enterprises in China's coffee market, Chinese local coffee companies are gradually on the edge of the coffee market, slowing down the development process of China's coffee market. The purpose of this study is to analyze the problems of Chinese local coffee enterprise Hugok through SWOT analysis, and thus to suggest ways to strengthen market competitiveness of the coffee industry. Through the analysis of SWOT model, the following problems are found. First, the brand image of domestic coffee in China is inferior to that of foreign coffee brands. Additionally, as a private enterprise, Hugok Company’s fund and early investment is insufficient. Furthermore, their products are lack of diversity. Finally, they also lack of production technology and professional talents. In view of the above problems, the market competitiveness enhancement schemes are as follows. First, Hugok Company should expand its publicity and enhance its brand value. In the meantime, seeking for common development of small and medium-sized overseas enterprises and carrying out financing cooperation would be necessary. Also, absorption of the advantages of foreign coffee products and the development of coffee products with Chinese characteristics is significant. At last, they should actively learn foreign high-new technologies and strengthen the training of professionals. 최근 몇 년간 커피산업의 고속 발전에 따라 생산 및 가공 수출입, 소비 등이 모두 증가 추세가 보인다. 세계의 커피문화는 중국에서 빠른 발전으로 커피산업 발전에 상당한 기회를 제공하였고 커피산업에 대한 새로운 도전을 직면하고 있다. 중국에서 커피시장은 외국 커피기업 점유율이 점점 올라간 반면 중국 로컬 커피기업은 상대적으로 뒤처진 상황이다. 중국 로컬 커피 기업 발전의 부진은 중국 커피산업에 상당한 부정적 영향을 미치고 있다. 본 연구는 중국의 커피기업 업체인 후곡회사의 커피경영 모델에 대하여 SWOT 분석을 통해 중국 후곡 기업의 문제점을 분석하고 이에 따라 시장 경쟁력의 강화방안을 제시하는데 목적이 있다. SWOT 모델의 분석결과 후곡 커피의 문제점으로는 첫째, 중국 로컬 커피 브랜드 이미지는 다른 외국 기업보다 낮다. 둘째, 후곡 회사는 민영 기업으로 자본 투자 부족 문제의 존재이다. 셋째, 상품의 단일화와 자기 특징이 없다. 넷째, 커피 생산과 제조기술이 부족하고 전문적 인재가 부족하다. 이에 대한 경쟁력 강화방안으로는 첫째, 후곡 브랜드 홍보력을 확대하고 브랜드 가치를 높인다. 둘째, 다른 국가의 중소형 커피 기업과 전략 합작한다. 셋째, 재식 품종을 늘려야 하는 조건에서 인스턴트커피 이외의 커피를 개발하고 중국 특징 커피의 품종을 개발한다. 넷째, 국내 인재를 고용하고 외국의 전문가를 초빙하며 외국 기계를 구입하고 기술 개발과 연구 부문을 설립한다.

중국 드라마의 해외시장진출 전략에 관한연구

고준희,단지위,배기형 한국상품학회 2019 商品學硏究 Vol.37 No.6

The purpose of this study is to suggest the production direction and export strategy of Chinese drama in order to expand the overseas market of Chinese drama. To this end, the SWOT method is used to analyze internal strengths, weaknesses and external opportunities and threats. The analysis shows that the Chinese TV drama exporting countries are limited to Asia. There are cultural differences, language differences, differences in production systems, trade barriers, lack of enthusiasm for investors to enter overseas, and insufficient market strategies to enter overseas. In order to remedy this problem and to promote Chinese drama overseas expansion, the following supplements are necessary. First, Enhance overseas awareness and preferences for Chinese TV dramas by holding international TV festivals and various promotional activities. Second, in order to reduce cultural discounts, it is necessary to produce Chinese dramas with themes and contents that can be easily understood and sympathized by overseas viewers. Also, don’t repeat the content of the drama, you need content with a variety of novel ideas. Third, In order to grasp the market more accurately, when Chinese TV dramas are exported overseas, different market strategies should be formulated. Fourth, in order to compete with cultural export powers such as Korea and the United States, it is necessary to strengthen the quality of Chinese dramas and establish a healthy production system. To this end, it is necessary to cultivate talents of key actors, producers, and directors of drama production, and to cultivate professionals such as photography, recording, art, costumes, makeup, and tools. Fifth, the Chinese government should establish an incentive system for the export of Chinese TV dramas. In terms of financial support, we will establish a real industry in overseas markets by strengthening public information exchange, supporting production unit financing, conditional entity acquisition, mergers, cooperation, and cooperation. Sixth, China's distinctive culture is used as a background for drama production to increase the interest of Chinese drama abroad. 본 연구는 중국 드라마의 해외시장 확대를 위해 중국 드라마의 제작방향과 수출전략을 제시하는데 그 목적이 있다. 이를 위해 SWOT 방법을 활용하여 내부 우위, 열세와 외부의 기회와 위협 등을 분석하였다. 분석결과 중국 드라마의 수출국은 아시아로 국한되었으며 해외 진출 장벽으로 무역장벽, 문화차이, 언어차이, 제작체계의 차이, 투자자의 해외진출 적극성 부족, 해외진출의 마케팅 전략 부족이 있음을 알 수 있었다. 이런 문제를 개선하고 중국 드라마의 해외진출을 활성화하기 위해서는 다음과 같은 전략이 필요하다. 첫째, 국제 TV 페스티벌과 다양한 프로모션을 통해 해외의 중국 드라마에 대한 인지도와 선호도를 높인다. 둘째, 문화적 할인을 줄이기 위해 해외 시청자가 쉽게 이해하고 공감할 수 있는 주제와 내용으로 제작할 필요가 있다. 또한 드라마 콘텐츠를 중복되지 않고 다양한 새롭고 혁신적인 아이디어를 가진 콘텐츠가 필요하다. 셋째, 중국 드라마 해외수출 때 국가별로 차별화 시장전략이 세우고 수출시장의 수요에 맞춰 제작과 수출국의 주류 가치관이나 대중적 가치관에 일치하는 마케팅이 필요하다. 넷째, 한국, 미국 등 문화수출대국과 경쟁하기 위해서는 중국 드라마의 질을 강화하고 건전한 생산 시스템의 구축해야한다. 이를 위해 드라마 제작의 주요 관계자, 프로듀서, 감독의 인재육성 그리고 사진, 녹음, 미술, 의상, 화장, 도구 등 전문 인력을 양성이 필요하다. 다섯째, 중국정부는 중국 드라마 수출에 관한 격려제도를 마련해야 한다. 금융지원 분야에서는 공공정보 교류 강화, 제작단위 융자 지원, 조건부 주체의 인수, 합병, 협력, 합작 등을 통해 해외시장에서 실질적인 산업을 구축한다. 여섯째, 중국특색문화가 드라마의 제작배경으로 활용하여 중국 드라마의 해외 관심도를 높이다.

중국 영상관광의 활성화 방안에 관한 연구

장연,단지위,이혁진 한국문화산업학회 2019 문화산업연구 Vol.19 No.1

The importance of film-induced Tourism is generally increasing while the movie-induced tourism as an influence of regional economies’ revitalization and image improving via regional movie industry and video culture’s development because of video shooting and tourists attracting. In China, there are more than 30 movie locations and it is appearing that focusing on investment attracting of large movie locations positively in more than 20 movie locations, so the potential is infinite. However, the film-induced tourism of China has not been vitalized when compared with other countries’. Therefore it is necessary to propose measures by studying tourists attracting, national image raising and revitalization of regional economies about the film-induced tourism of China which likes as other countries. The purpose of this paper is that proposing revitalization of film-induced tourism in China via examples analysis about movie-induced tourism of America, Korea, England and News land. Problems about film-induced tourism in China from results of analysis, firstly, there are overlapping investments. Secondly, derivatives of movies and TV dramas develop inadequacy. Thirdly, movies and TV dramas lack of exhibition. Fourthly, tourists’ participation degree are insufficient. As revitalization measures, first of all, it is necessary to do exhaustive planning activities and structure of complex clusters. Secondly, it is advised that should develope contents of various derived commodities. Thirdly, it is necessary to carry out strategic and systemic tourism marketing. Fourthly, it is suggested that improve tourists’ participation degree. Finally, it is necessary to strengthen cooperation both the central government and local governments. 영상관광은 영상물촬영 및 관광객 유치로 인한 지역영상산업 및 영상문화의 발전을 통해 지역 경제의 활성화 및 이미지 제고 등의 영향으로 그 중요성이 점점 증대되고 있다. 중국은 30여개의 영상촬영지와 20여개에 달하는 대형영상촬영지의 투자유치 등 이에 대한 적극적인 관심을 나타내고 있어 그 잠재력은 무궁무진하다. 그러나 중국의 영상관광은 다른 나라에 비해 아직 활성화되지 못하고 있다. 따라서 중국의 영상관광은 다른 나라들처럼 관광객 유치, 국가이미지 제고, 지역경제의 활성화를 위해서는 이에 대한 연구를 통해 활성화 방안을 제시할 필요가 있다. 본 연구는 미국, 한국, 영국, 뉴질랜드 등의 영상관광 사례분석을 통해 중국의 영상관광의 활성화 방안을 제시하는데 목적이 있다. 분석결과 중국 영상관광의 문제점은 첫째, 중복 투자. 둘째, 영화 및 드라마 파생상품의 개발 부족. 셋째, 영화 및 드라마의 흥행 부족. 넷째, 관광객 참여도의 부족. 활성화 방안으로는 첫째, 철저한 시전기획과 복합 클러스터 구축이 필요하다. 둘째, 다양한 파생상품의 콘텐츠를 개발해야 한다. 셋째, 전략적이고 체계적인 관광 마케팅이 필요하다. 넷째, 관광객의 참여도를 제고해야 한다. 끝으로 중앙정부와 지방정부의 협력을 강화해야 한다.