반응표면 분석에 의한 Lactococcus sp. HY 449의 성장 및 Bacteriocin 생산의 최적화

김상교,오세종,이상준,백영진,박연희 한국산업미생물학회 1994 한국미생물·생명공학회지 Vol.22 No.5

반응표면 분석을 통하여 tryptone, glucose, yeast extract, tween 80과 초기 pH가 Lactococcus sp. HY 449 균주의 bacteriocin 생산과 성장에 미치는 영향을 조사하였다. Bacteriocin 생산과 성장에 대해서 glucose, yeast extract와 pH가 영향을 주는 요인이며, tryptone과 tween 80의 영향은 없었다. 안장점으로 판명된 정상점을 능선분석한 결과, Lactococcus sp. HY 449의 성장을 위한 최적 배지조성은 tryptone 1.08%, glucose 1.129%, yeast extract 0.674%, tween 80 0.11%, 초기 pH 7.19이었으며, bacteriocin 생산을 위한 최적 배지조성은 tryptone 0.937%, glucose 1.108%, yeast extract 0.163%, tween 80 0.09%, 초기 pH 6.98이었다. Bacteriocin-producing lactic acid bacteria, Lactococcus sp. HY 449, was isolated from dairy products. Using response surface methodology, the various concentrations of medium components (tryptone, glucose, yeast extract, tween 80, and initial pH) were tested to find the optimum conditions for maximum bacteriocin production and growth of Lactococcus sp. HY 449. Central composite design was used to control the concentrations of medium components in the experiment. Bacteriocin production and cell growth of Lactococcus sp. HY 449 were most affected by glucose and yeast extract. Estimated optimum growth conditions of Lactococcus sp. HY 449 were as follows; tryptone 1.08%, glucose 1.129%, yeast extract 0.674%, tween 80 0.11%, and initial pH 7.19. Also estimated optimum conditions for bacteriocin production were tryptone 0.937%, glucose 1.108%, yeast extract 0.163%, tween 80 0.09%, and initial pH 6.98.

Bacteriocin을 생산하는 Lactococcus sp. HY 449의 분리와 항균특성

김상교,이상준,백영진,박연희 한국산업미생물학회 1994 한국미생물·생명공학회지 Vol.22 No.3

1. Bacteriocin 생산 균주를 유제품으로부터 분리하여 당발효성 시험 결과 98% 신뢰도로 Lactococcus lactis subsp. lactis로 동정되었고 세포막의 지방산을 분석해 본 결과 Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 19435 type strain과 같은 조성을 나타냈다. 그러나 lactose가 음성이고 salicine, sucrose가 양성인 점이 일반적인 Lactococcus spp.와 일치하지 않으므로 Lactococcus sp. HY449로 명명했다. 2. Lactococcus sp. HY449는 그램양성균에 대해 넓은 항균력을 나타냈으며 그램음성의 Escherichia coli에 대해서도 항균력을 나타냈다. 균주의 항균력은 생장에 비례하는 패턴을 보였고 32℃의 M17G 배지에서 10시간 배양했을 때 최대의 항균 활성을 나타냈다. 3. Lactococcus sp. HY 449가 생산하는 bacteriocin은 pH 4.0과 9.0 사이에서 최대 활성을 보였고 pH 12에서는 활성이 완전 소실되었다. 열안정성의 경우 중성 pH보다는 산성 pH에서 높게 나타나 100℃, 30분 열처리시 60% 활성이 잔존하는 것으로 나타났다. A bacteriocin-producing lactic acid bacteria was isolated form contaminated milk products, which was identified by using the API 50 CH kit as Lactococcus lactis subsp. lactis with reliability of 98%. Fatty acid analysis of the cell membrane showed that this strain contained same fatty acids profiles as type strain, Lactococcus lactis subsp. lactis ATCC 19435. The bacteriocin of Lactococcus sp. HY 449 showed relatively wide range of inhibition spectrum against gram positive and some gram negative bacteria such as Escherichia coli and maintained the inhibitory activity between pH 2.0 and pH 9.0. The thermostability of this bacteriocin was higher in acidic solution than in distilled water and was stable at 60℃ for 1 hour.

지상토론회 - 창조도시 문화전략으로서의 지역축제

김상교,Kim, Sang-Gyo 대전발전연구원 2007 대전발전포럼 Vol.24 No.-

브레히트의 서사극과 공연기술에 관한 연구

金賞敎 대구보건대학 1995 대구보건대학 論文集 Vol.15 No.-

수천년 동안 서구의 연극은 아리스토틀의 모방론에 입각하여 그 이론적 토대를 마련하고 발전하여 왔다. 시대의 변천에 따라 연극은 그 형식에 다소 변화가 있었다는 것은 사실이지만, 궁극적인 목표 즉, 환각(illusion)의 개념을 달성하려는데는 어느 누구도 이의를 제기하지 않았다. 그러나 세계 양차 대전을 전후로 독일의 연극예술가 브레히트의 출현은 서구 연극에서 불문율처럼 인식되어온 환각개념을 과감히 탈피할 수 있는 그 이론적, 실천적 토대를 마련하였다. 이른바 서사적 연극(Epic Theatre)라 명명되어진 이 극 형식은 기존의 지현(representation), 모방(imitation), 하고 사물/현상의 정확한 인식을 목표로 하였다. 브레히트는 연극이 '허구의 세계'를 '진짜인 것처럼' 믿게하는 가공의 원칙을 거부하고, '연극은 연극일 뿐'이라는 사실, 그래서 관객은 제 4의 벽(The Forth Wall)에 갇혀있는 환각의 세계에 있는 것이 아니라 극장에서 연극을 보고 있다는 사실을 강조한다. 결과적으로 브레히트의 연극론에 있어서 그 핵심적 내용은 리얼리즘 연극에서처럼 감정의 교류로 인해 카타르시스를 달성코자 함에 있는 것이 아니라 감정을 차단하여 관객들에게 판단력을 배양케 하여 사물/현상에의 정확한 인식을 목표로 하였으며 그의 공연기술은 이를 위해 필요한 것들 이었다. 본 논문은 이러한 브레히트의 연극적 특성과 그것이 공연으로 연결되었을 때의 구체적인 기술들을 연구하였다.

극 예술연구회의 방송국 연구

김상교 한국연극학회 1999 한국연극학 Vol.12 No.1

KukYeSulYeonGu-Group(KukYeon) is representative theatre group in colonial periods of Japaness. And KukYeon greatly contributed in development of early korean modem treatre. But it is not took cognizance of that KukYeon took part in broadcasting drama, and greatly contributed in order to development of broadcasting drama. Accordingly, the purpose of this article is study on the broadcasting drama of KukYeon and KukYeon's importance in early broadcasting drama of korean. Broadcasting drama of KukYeon had quality and achievement following 1. KukYeon's broadcasting drama had interrelationship to their theatre works. Many broadcasting drama of KukYeon made based on theatre works. When compare to ago times, KukYeon's broadcasting drama will pointed out a large majority foreign drama. 2. KukYeon continuely participated in broadcasting drama in order to development of broadcasting drama, and presented superior broadcasting drama better than other group. 3. KukYeon contributed in order to upon up radio soap-opera. Tolstoi's 'Revival', Chekhov's 'The Cherry Orchard' is representative work in the soap-opera of early korean broadcasting. In short, KukYeon is very important group in early broadcasting drama of korean. So, we must know Kukyeon's importance in early broadcasting drama of korean.

演劇 演出 方法論에 있어서 變遷과 受容에 關한 歷史的 硏究

金賞敎 대구보건대학 1996 대구보건대학 論文集 Vol.16 No.-

과거에 비하여 오늘날의 연극에서 가장 큰 차이를 보이고 있는 것은 아리스토들적인 문학적 관점에서 공연 행위 또는 그 과정을 중시하는 공연 중심의 연극으로 흐르고 있음을 볼 수 있다. 그러나 연극의 행위가 공연 중심으로 흐르게 된 근본적인 이유를 우리는 텍스트에 대한 한계와 텍스트를 대신하는 연극을 추구했던 연출가들의 실험적인 작업을 관찰함으로써 가장 쉽게 알 수 있다. 그들 실험적 연출가들은 방법상의 차이에도 불구하고 한결같이 서구 연극의 지주적 역할을 한 텍스트에 대한 연극의 독자성 확보에 가장 큰 관심을 가지고 있었다. 이러한 측면에서 본 논문은 연극의 연출 법론상의 문제를 연극 역사의 발전단계와 접목시켜 연구하였다. In previous time, control of the rehearsals of play might be held by writer, as like Sophocles, Shakespeare and Moliere etc,. From the seventeenth through the nineteenth century, there was a long line of actor-manager who gave strong leadership to individual theatre directors though they were not called by that name. Among the most famous were David Garrick, William Charles Macready, Edwin Booth, Charles Kean. Nevertheless, the term director did not come into commom usage until the end of the nineteenth century. It is significant perhaps that the emergence of the director as a separate creative person coincides with important change which began to take place in society during the nineteenth century. Theatre historians are fond of saying that the director did not exist in the theatre prior to 1874, when a German nobleman, George Ⅱ, Duke of Saxe-Meiningen, began supervising every element of his theatrical production coordinating them into an integrated whole. In general, the definition of directing after Saxe-Meiningen has devided into two kinds. One is The Director as Interpreter, the other is The Director as Artist. Clearly, in the modern theatre, the function of directing gradually raise in side of The Director as Artist. So, the purpose of this article are the study on the directing history and phenomenon.

Optimizing Conditions for the Growth and Bacteriocin Production of Lactococcus sp.HY 449 Usin Response Surface Methodology

김상교,오세종,이상준,백영진,박연희,Kim, Sang-Kyo,Oh, Se-Jong,Lee, Sang-Jun,Baek, Young-Jin,Park, Yun-Hee 한국미생물 · 생명공학회 1994 한국미생물·생명공학회지 Vol.22 No.5

Bacteriocin-producing lactic acid bacteria, Lactococcus sp. HY 449, was isolated from dairy products. Using response surface methodology, the various concentrations of medium compo- nents (tryptone, glucose, yeast extract, tween 80, and initial pH) were tested to find the optimum conditions for maximum bacteriocin production and growth of Lactococcus sp. HY 449. Central composite design was used to control the concentrations of medium components in the experiment. Bacteriocin production and cell growth of Lactococcus sp. HY 449 were most affected by glucose and yeast extract. Estimated optimum growth conditions of Lactococcus sp. HY 449 were as follows; tryptone 1.08%, glucose 1.129%, yeast extract 0.674%, tween 80 0.11%, and initial pH 7.19. Also estimated optimum conditions for bacteriocin production were tryptone 0.937%, glucose 1.108%, yeast extract 0.163%, tween 80 0.09%, and initial pH 6.98.

이미지와 기호 : 이중의 경계 : 동양전통극의 경우

김상교 한국연극학회 1996 한국연극학 Vol.8 No.1

Lactococcus sp. HY 449가 생산하는 Bacteriocin의 Lactobacillus fermentum IFO 3023에 대한 억제작용

김상교,이상준,백영진,박연희 한국산업미생물학회 1994 한국미생물·생명공학회지 Vol.22 No.3

Lactococcus sp. HY449가 생산하는 bacteriocin의 Lactobacillus fermentum IFO 3023에 대한 작용형태를 조사하였다. 1. Growing culture에서의 bacteriocin의 영향을 관찰한 결과 대수증식기까지의 지시균은 강하게 억제하지만 정지기 이후의 분열이 왕성하지 못한 세포들은 억제하지 못했다. 2. Cell 현탁액에 bacteroicin을 처리하여 생균수와 흡광도의 변화를 조사해 본 결과 두 경우 모두 크게 감소하여 Lactococcus sp. HY449가 생산하는 bacteriocin은 L. fermentum IFO 3023에 대하여 bacteriocidal 또는 bacteriolytic 활성을 나타냈다. 3. 전자현미경으로 정상 세포와 bacteriocin으로 처리된 세포의 형태를 비교 관찰하여 본 결과 이 bacteriocin의 bacteriolytic action을 확인할 수 있었다. A bacteriocin was isolated from the supernatant fluid of M17G broth culture of Lactococcus sp. HY 449 strain, which showed strong inhibitory activity against the growth of selective indicator strain, lactobacillus fermentum IFO 3023. When the bacteriocin was added to the growing indicator cells or cell suspensions, viable cells and optical density were decreased, indicating bacteriolytic mode of action. Electron microscopic observation of indicator cells treated with bacteriocin revealed apparent damages on the cell surface and eventual lysis of cell walls.

다문화가정 다국어 서비스 지원 현황 연구-서울특별시 영등포구를 중심으로-

김상교 중앙대학교 문화콘텐츠기술연구원 2020 다문화콘텐츠연구 Vol.0 No.34

Since the 1990s, this study has been rapidly transforming Korea into a multicultural society due to various social problems, including the influx of foreign workers and the increase in international marriage and migrant women among rural and fishing village bachelors. With the transition to a multicultural society, our society will continue to increase as the number of migrants is increasing and many foreign residents are forming. In order to adapt multicultural families to Korean society, which creates new culture in Korean society as the number of migrants increases, the government and local governments explored how multicultural multi-lingual services are carried out. In areas where multicultural families are concentrated, basic local governments carefully explored what services they provide to multicultural families and the results thereof. Based on prior research and survey data on multi-lingual services for multicultural families, the Seoul Metropolitan Government selected basic local governments to examine the operation system and support status of multi-lingual service provision and the satisfaction level of multicultural families. The majority of multicultural families have only vague perceptions of Korean culture and have expressed their difficulties, including differences in their ability to speak Korean from the beginning of their lives in Korea. Members of multicultural families generally take Korean language classes conducted by private organizations or religious facilities and begin their social activities and marriage in Korea, but they live with many difficult problems such as interest in Korea and differences in cultures. Based on the results of the survey on the satisfaction of providing multicultural multi-lingual services provided by local governments, especially local governments, for safe and fast settlement of foreign residents in multicultural families in Korean society, this study is meaningful. 본 연구는 1990년대 이후부터 외국인 노동자들의 유입과 농어촌 총각들의 국제결혼 이주여성들의 증가 등 여러 가지 사회 전반적인 문제들로 인해 우리나라도 다문화사회로 급속히 변화되고 있다. 다문화사회로 이행하면서 우리 사회는 이주민이 증가하고 있으며, 외국인 주민 다수 거주 지역이 형성되고 있어 앞으로도 지속적으로 증가할 것이다. 이주민 증가에 따라 한국사회에서 새로운 문화를 만들어내는 다문화가정의 한국사회 적응을 위해 정부와 지방자치단체의 정책 중 다문화 다국어 서비스는 어떻게 이루어지고 있는지 탐색하였다. 다문화가정이 밀집한 지역을 중심으로 기초 지방자치단체가 다문화가정에게 어떠한 서비스를 제공하고 그에 따른 결과는 어떠한지를 면밀하게 탐색하였다. 다문화가정 다국어 서비스의 선행연구와 조사 자료를 바탕으로 서울시의 기초 지방자치단체를 선정하여 다국어 서비스 제공 운영체계와 지원 현황과 다문화가정의 만족도를 살펴보았다. 다문화가정의 대다수는 한국문화에 대해 막연한 인식만을 가지고 있으며 한국 생활을 시작할 때부터 한국어 구사 능력에 차이를 보이는 등 어려움을 토로하였다. 다문화가정 구성원들은 보편적으로 민간단체나 종교시설에서 실시하는 한국어 수업을 받고 한국에서의 사회활동과 결혼생활을 시작하지만 한국에 대한 관심과 서로 다른 문화 차이 등의 많은 어려운 문제들을 안고 생활하고 있는 것으로 나타났다. 대한민국 사회에 다문화가정 외국 거주자들이 안전하고 빠른 정착을 위해 정부지원 정책, 지방자치단체 특히 기초 지방단체가 제공하는 다문화 다국어 서비스를 제공의 만족도 조사결과에 기초하여 이들의 한국 생활 정착과 문화를 이해하는 기초자료를 제공하는데 본 연구는 의의를 두고자 한다.