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      • 농민운동의 조직 및 활동에 관한 분석적 고찰 : 1970년대 이후 예산, 홍성, 당진군의 사례를 중심으로

        이대열 공주대학교 산업개발대학원 1997 국내석사

        RANK : 250655

        본 논문은 1970년대 부터 1995년까지 충청남도 예산군, 홍성군, 당진군에서 벌어졌던 각종 농민운동의 기록을 조사, 정리하여 시기 별 운동발생건수, 운동유형, 운동방법, 참여 인원, 운동쟁점을 파악하였다. 연구의 방법은 70년대 이후 전국단위 농민운동단체와 사회운동 단체에서 발행하는 각종자료와 각군단위 농민단체에서 발행한 소식지, 활동보고서, 회보, 회의자료를 토대로 재구성하고 해당농민 운동과 관련된 언론 보도자료와 관련인사들에 대한 면접조사등 사실확인작업을 통하여 자료를 수집 정리하였다. 예산군에서 120회, 흥성군에서 113회, 당진군에서 107회, 총 340회의 농민운동을 운동시기, 운동유형, 운동방법, 참여인원, 운동내용(쟁점)등 5가지의 영역을 설정하고 각 영역별희 내용요소를 항목으로 빈도를 파악하고 각 영역간의 관계를 분석하였으며 그 결과는 다음과 같다. 첫째, 연구지 역의 농민운동은 90-95년이 전체(340회)의 65.6%를 차지하여 활발한 활동시기였으며 운동유형별 빈도는 자조형운동이 62.9%를 차지하였고 요구형(21.5%), 저항형(15.6%)의 순이었다. 또한 운동방법에 있어서 집회, 시위, 농성, 적재투쟁등 적극적인 운동방법이 가장 많았으며, 운동내용(쟁점)에 있어서는 조직결성과 연대사업이 가장 많았고, 민주화 관련 운동이 그 다음이었다. 둘째. 70년대 농민운동이 교육이나 조사활동에 치중하고 80년대 에는 집회, 시위, 농성, 적재투쟁등과 더불어 홍보 선전 및 교육 조사활동등으로 다양화하고 있으며 이것은 90년대 들어서 더욱 높은 빈도를 보여주고 있다. 셋째, 자조형 농민운동은 조직결성, 연대사업 및 환경, 통일, 협동사업 등에, 저항형 농민운동은 농업정책과 민주화에, 요구형 농민운동은 토지, 농산물가격, 부채문제와 민주화 영역(정권타도투쟁, 선거시기운동 등)에서 높은 빈도를 나타내고 있다. 넷째, 집회, 시위, 농성, 적재투쟁등의 운동방법은 100-499명의 규모에서, (항의)방문, 서명운동의 운동방법과 교육 조사 등의 운동방법은 50띵 미만의 소규모로 이루어지고 있는 것으로 나타났다. 다섯째, 80, 90년대의 농민운동은 참여인원이 수적으로 증가하여 100-499명 이 각각 32회, 70회였으며 90년대에 500명 이상의 대규모운동이 12회에 달하는 것은 농민운동세력의 성장과 함께 농민문제의 심각함을 설명해주고 있다고 할 수 있다 여섯째, 토지, 농산물가격, 부채문제를 이슈로 한 농민운동의 방법은 집회, 시위, 농성, 적재투쟁등 적극적인 경우가 대부분이고 농업정책(UR, 수세, 의보, 수입개방등)과 민주화(조합 민주화, 장권타도투쟁, 선거시기운동등)가 운동쟁점인 경우에도 주로 적극적인 운동방법을 가장 많이 구사하고 있다. This article was investigated and summerized about the history of peasant movement which had been done by various peasant associations in Yesan, Hongsong and Tangjin from the beginning of the members of Korean Catholic Peasant Movement since 1970 to 1995. I summerized the manifesto, the public information paper, the newspaper published by each county, the conference records and memorandum that the person in charge had held. And I reorganized them journal at that time. In addition, I made up for the contents by refering to newspaper and various data published by National Federation for Peasant Movement and Chungchong-namdo Provincial Federation for Peasant Movement I tried to keep objectivity. Lastly the deficient part was supplemented through interview with energetic persons in peasant movement at that time. First of all, I dassified all the peasant movement(Yesan;120 times, Hongsong;113 times and Tangjin;107 times / total;340 times) into 5 categories composed of movement time, movement type, movement way, the number of participator and the movement subject(issue). And then I investigated the frequency of some items in each category and analyzed the relation among them. In time, I devided movement time into 3 period - 1970s, 1980s and 1990s. And I studied by classifying the movement type into 3 types - (self-dependence type, resistance type and request type). In the movement way and subject, I investigated each item having close relation, I devided the number of participators into 'under 50 persons', '50-99 persons', '100-499 persons', 'over 500 persons' and 'unidentified'. The frequency of peasant movement occupied 65.6% from 1990 to 1995, that is to say, this shows that the peasant movement was the most active during the time. The frequency of movement type, we could find out the following fact - self-dependence type(62.9%), resistance type(15.6%) and request type(21.5%). The active way like congregation, demonstration, sit-in, rice file up struggle occupied 28.8% and it got the first place in movement way. In the movement subject, the construction of organization and solidarity activity amounted to 37.8% and democratization item(the union democratization and the social democratization related peasant) covered 16.8%. The 98 times of peasant movement were done in the active ways such as congregation and demonstration. But we cannot see these active ways in 1970s. Finally we can easily guess the degree of pressure on peasant. In 1980s, the frequency of each item (congregation, demonstration, publicity and propaganda) was 28 times. But in 1990s, the frequency of congregation, demonstration was higher than the others. The number of participator in peasant movement increased in 1980s-1990s. The movement of 400-499 participator was 32 times in 1980s and 70 times in 1990s. Such`a big scale movement amounted to over 30% each time. Furthermore, the large scale movement which has over 500 participators mounted up to 12 times in 1990s. In the end, it indicates not only the growth of power in peasant movement but also the seriousness of peasant problems to us.

      • 봄보리와 豌豆의 混播 比率이 生育, 收量 및 飼料價値에 미치는 影響

        신동창 公州大學校 産業開發大學院 1996 국내석사

        RANK : 250655

        本 試驗은 草長, 播種時期 및 收穫時期가 비슷한 봄보리와 豌豆를 混播하여 飼飼生産에 利用할 때 收量構成 要素를 調査하고, 아울러 飼料價値가 되는 營卷價를 分析함으로써 두 作物間의 적정한 混播混率을 究明하며, 最大營卷 蓄積時期에 利用하기 위한 基礎자료를 얻고자 1995年 3月부터 6月末까지 公州大學校 産業大學 飼料圃역에서 보리는 春播 可能한 새올보리 品種 18kg/10a와 豌豆는 Giant 品種 6kg/10a를 기준으로 混播比率을 달리하여 遂行하였으며 그 結果를 要約하면 다음과 같다. 1. 混播比率에 따른 草長은 봄보리와 豌豆 모두가 35-65區(混播比率 봄보리 35%와 豌豆 65%), 50-50區, 25-75區 그리고 65-35區 순으로 컸다. 2. 봄보리와 豌豆를 合한 靑刈와 乾物收量은 봄보리의 混播比率이 클수록 增大하였고, 刈取時期別로는 봄보리와 豌豆의 完熟期인 6月 9月에 가장 많았다. 3. 粗蛋白質 및 可消化蛋白質의 含量은 15-85區, 25-75區, 35-65區의 순서로 豌豆의 混播比率이 높을수록 增加하였으며, 刈取時期로는 6月 2日보다 빠를수록 그리고 6月 2日보다 늦어질수록 增加하였다. 4. 混播比率에 따른 可消化 TDN 含量은 刈取時期 6月 2日 이전에는 豌豆의 比率이 높을수록 上昇하였고, 그 후에는 봄보리의 比率이 높을수록 上昇하였으며 85-15區의 6月 9日 刈取時期에서 78.2%로 가장 높았다. 5. 纖維素 ADF 및 NDF의 含量은 모두 봄보리의 混播比率이 높을수록 많았고, 刈取時期에 따른 含量은 봄보리의 混播比率이 높으면 時期가 늦어질수록 增大하였고, 豌豆의 混播比率이 높으면 時期가 늦어질수록 減少하였다. 6. 相對的 飼料價値(RFV)는 豌豆의 混播比率이 높을수록 上昇하였고, 6月2日을 基準으로 이전에는 刈取時期가 이를수록 상승하다가 以後에는 豌豆의 混播比率이 많은 區에서 늦어질수록 再上昇하는 경향이었다. 7. 無機質 含量 중 K는 봄보리의, Ca는 豌豆의 混播比率이 높을수록 많았으며, P와 Mg는 변화가 一定치 않았고, 刈取時期에 따른 무기질의 함량은 P와 K의 경우는 빠를수록 높았고, Ca와 Mg는 6月 2日을 基準으로 以前에는 刈取時期 가 빠를수록 以後에는 늦을수록 높았다. 8. 混播比率에 따른 ENE, NEL, NEM 및 NEG 含量은 豌豆의 混播比率이 높을수록 많아지는 경향을 보였고, 刈取時期別로는 6月 2日을 基準日로 할때 以前에는 빠를수록 많았고 그 後에는 많아지다가 減少하는데 豌豆의 混播比率이 많아질수록 減少하는 幅이 작았다. 9. 混播比率에 따른 粗蛋白質,可消化蛋白質 및 TDN收量은 75-25區에서 最大였고 刈取時期로는 6月 9日에 最大 收量이었다. 10. 結果的으로 靑刈와 乾物收量, 成分含量 및 成分收量 等을 綜合 判斷하여보면 混播比率 75-25區의 刈取時期 6月 9日에서 가장 有利하였다. The experiment was carried out ① to examine the constituent elements of yield, ② to understand the proper Mixtur Ratio of Barley and Pea through the analysis of nutritive substance, ③ and to get the basic data for the use of maximum nutrition cutting time using the grasses barley and the leguminous pea which share the similar plant height, mixing and harvest time, The barley, a Saeol species of 18kg/10a and the pea, a Giant species of 6kg/10a were sown at the mixing rate an experiment field of lidustrial college Kong-ju National University in midwest region of Korea, from March ot late June in 1995 The results obtained ar summarized as follows ; 1. In relation to mixing rate of 35% barley and 65% pea, the plant hight of barley and pea was the tallest in order of section 35-65, section 50-50, section 25-75 and section 65-35. 2. The total fresh weight and the top dry matter yield of barley and pea were increased with the increased ratio of barley and thy became largest on June, 9 when barley and pea full growth stage, that is the cutting time. 3. Hte content of crude protein(CP) and digestible protein(DP) was increased to the section 15-85, the section 25-75, and the section 35-65with the increased ratio of pea. 4. in relation to the mixing rate, the content of TDN was increased before Fune, 2 with the increased ratio of pea. and after June, 2 it was increased with the increased ratio of barley, But the content of TDN was most increased by 78.2% in the whole crop in section 85-15 on Jun, 9 5. The content of ADF and NDF was all increased with the increased ratio of barley. It was also increased with the delayed cutting time if the ratio of barley was increased. 6. Relative feed value (RFV) was increased with the increased ratio of pea. It was also increased with earlier cutting before June, 2 and with the increased ratio of pea after June, 2 7. the minera content of K was increased with the increased ratio of barley and tht of Ca was increased with the increased ratio of pea But there were no regular pattern of change for the content of P nad Mg. Mineral content of P nad K was increased with earlier cutting time and that of Ca and Mg was increased with earlier cutting time before June, 2 and later after June, 2. 8. In relation to the mixing rate there was a growing tendency for the content of ENE, NEL, NEM and NEG with the increased ratio of pea. On the basis of June, 2, the content of them was increased with earlier cutting time and with later than that date. 9. In relation to the mixing rate, the yield of CP and TDN was the greatest in section 75-25 and it was the greatest on Jun, 9 in relation to the cutting time. 10. In conclusion, putting the fresh weight and the top dry matter yield, the principal ingredient content and yield, etc together, the mixing rate in section 75-25 and the cutting time on June, 9 were most profitable.

      • 忠南道內 自然休養林의 現況,利用實態 및 改善方案에 關한 硏究

        이인재 公州大學校 産業開發大學院 1996 국내석사

        RANK : 250655

        국민 경제의 성장과 산업화 및 도시화는 국민 생활의 전반에 걸쳐 많은 변화를 가져왔고, 이들 변화 중에서 여가에 대한 인식과 여가 활동의 내용이 매우 다양해지고 있다. 특히, 자연을 찾는 옥외 여가 활동을 충족시킬 수 있는 자연휴양림 조성의 필요성이 대두되기 시작하였다. 이러한 사회적 요구에 따라 정부와 지방 자치단체에서는 자연휴양림을 조성하고 있는바, 지난 1988년도부터 조성하기 시작한 전국의 자연휴양림은 1995년 현재 51개서의 자연휴양림이 지정되었고, 2001년까지는 전국에 모두 100여 개소를 조성할 계획에 있다. 그러나 이와같이 조성된 자연 휴양림에 조성과 이용상의 문제점이 제기되고 있으며 이용자들의 다양한 욕구를 충족시키지 못하고 있는 실정에 있다. 본 연구는 자연휴양림의 이론적 고찰과 전국 및 충남 지역에 조성된 자연휴양림의 현황을 파악하였으며, 충남 지방의 시;군립 자연휴양림의 조성과 이용상의 문제점을 도출하여 그 개선 방안을 제시 하였는바, 그 주된 내용을 요약하면 다음과 같다. 1. 자연휴양림의 역할 및 유형과 자연휴양림 조성 방안의 고찰, 그리고 자연휴양림의 기본 시설별 설계기준 등에 대한 이론적 고찰을 실시하였으며, 이를 근거로 충남 도내 시;군립 자연휴양림의 문제점을 도출하는 준거로 삼았다. 2. 충남 도내의 시;군립 자연휴양림은 청양군의 칠갑산 자연휴양림, 부여군의 만수산 자연휴양림, 홍성군의 용봉산 자연 휴양림, 보령시의 성주산 자연휴양림, 금산군의 남이 자연휴양림 등 5개소가 지정되어, 현재 조성되어 있거나 조성중에 있으며 총면적은 1,606ha 이었다. 3. 충남 도내 시;군립 자연휴양림의 조성 현황과 이용 현황은 해당 시;군의 산림과에서 제공한 자료를 기초로 하여 면밀히 검토 하였으며, 현장을 방문하여 확인하는 절차를 밟았다. 4. 충남도내 시;군립 자연휴양림의 조성과 이용상의 문제점을 제시 하였는바, 조성상의 문제점으로는 위치, 소득 증대, 조성 방침, 시설상의 문제점 등이 제시되었으며, 이용상의 문제점으로는 이용객의 계절적 편중성, 서어비스 계획과 개발 주체, 지역 주민의 인지도, 활동 프로그램, 접근성의 문제 등 5가지 문제점이 제시되었다. 5. 충남 도내 시;군립 자연휴양림의 개선 방안을 다음과 같이 제시하였다. (1)자연휴양림은 조성 계획 및 시설의 도입 활동에 앞서 지역 주민의 의견이 수렴되어야 하며, 배후 도시에서 접근하기 쉬운곳에 조성하여야 할 것이다. (2)자연휴양림의 조성 방침 결정시 자원 분석, 시장 분석 등을 통하여 자연및 인공 자원이 풍부한 곳에 조성을 하고 보완 활동을 면밀히 하여야 할 것이다. (3)시설면에서 가족 단위의 휴게 시설, 편익 시설, 위생 시설을 보완하여야 할 것이다. (4)동계이용 시설과 봄 가을철에 이용할 수 있는 시설과 프로그램을 개발하여 이용객의 계절적 편중성을 없애야 할 것이다. (5)지방자치 단체의 홍보를 강화하여 휴양객을 유치하고, 전문가를 양성하여 자연휴양림의 조성과 운영관리를 전문화하여야 할 것이다. (6)자연휴양림 조성에 민;관;기업이 함께 참여할 수 있도록 유도하고 임업경영 소득과 특산물 판매 소득 등 개인과 지방 자치단체의 소득 증대와 지역 개발에 힘써야 할 것이다. The life patterns of citizens have been changed on account of the economic growth, industrialization and urbanization. Especially the people's way of enjoying their leisure time and outdoor activities having been changed, they have begun to feel the necessity of recreational forests. Therefore, the need for nature protection and recreational forests has been increasing. To meet this social need, all of the local governments have designated as of 1995, and about 100 recreational forests will be constructed by 2001. I have examined theories about recreational forests. I have also surveyed all the rereational forests which are located in Chung-nam province. The results of this process are as following : 1. I have boiled down the problems of the recreational forests in Chung-nam on the basis of the role, the type, the policy of construction, of the facility of the recreational forests. 2. Chung-nam has five recreational forests : Chil-kap Mt recreational forests, Man-su Mt recreational forests, Yong-bong Mt recreational forests, Song-ju Mt recreational forests and Na-mi Mt recreational forests, The gross area of these recreational forests is 1.606ha. 3. I have examined the materials concerning the recreational forests, which are provided by the local governments. I have also visited all the recreational forests and identified them. 4. I have boiled down two kinds of problems. the one is the problems in construction of building the recreational forests, The other is the problems in using them. The problems in construction of building the recreational forests are; the system, location, master plan, income and facilities. The problems in using the recreational forests are; seasonal disproportion, service plan, relations between local government and residents, programs of activities and difficulties of approach. Especially, I have found out many problems in constructing and using recreational forests which controled are by local governments in chung-nam province. 5. Through ehese problemas, Ihave suggested some ways to improve them They are as following ; (1) in constructing the recreational forests, the opinion of the residents and approchablity must be considered (2) When planning the construction of the recreational forests, the natural and artificial resources should be considered by analysing the market and the resources. (3) The family facilities, sanitary facilities, and water facilties, should be considered. (4) The recreational forests are mainly used in summer. The facilities for other seasons should be built, so that the recreational forests can be used in every season. (5) all the local governments do their best to attract many people. They slso train and secure enough experts who can control and manage the recreational forests. (6) The local governments get all walks of life to participate in constructing the recreational forests and do every effort to increase the income of their citizens.

      • 포도씨의 生化學的 特性

        황종택 공주대학교 산업개발대학원 1997 국내석사

        RANK : 250639

        In an attempt to obtain basic information of development as foods or drugs with grape seeds which are waste products during grape industry, various biochemical characteristics were investigated. The results are summerized as follows. 1. Chemical composition of grape seeds (1) Crude oil contents of grape seeds were 28.6%, and that of steuben was the highest, being 32.0%. Crude protein contents were approximaterly 11.2%, with somewhat fructuation among the difference species, and that of Neo Muscat was the highest, being 15.7%. (2) Total sugar contents were ranged from 2.35 to 5.63 ㎍/mg, and medium value of reduced sugar was 3.20 ㎍/mg. Medium crude ash was 2.4%. 2. Chemical characteristics of grape seeds oils (1) The medium saponification value was 186.7 and that of kyoho was 230.2 which was the highest. This value order was kyoho, steuben and Fugiminori. (2) Lipid composition of grape seeds were linoleic acid (70.75%) oleic acid (18.48%), stearic acid (2.01%) and palmitic acid (8.45%), respectively, and stearic acid of Jingyu was lower compared to those of the other species, but fugiminori was oleic acid content relatively high. (3 )Oil contents of neutral-lipid, glyco-lipid and phospho-Iipid were 87.25%, 4.68%, and 8.06%, respectively. 3. Biochemical characteristics of grape seeds. (1) Antioxidant activity of grape seeds was the highest with fugiminori and ordered as the following, Neo Muscat, Jingyu and kyoho. The optimum pH was 6-8, and the thermal stability was observed as 70% of the activity at 60 "C. (2) Carboxyl esterase activity of grape seeds were the highest with Beniizu, being Absiionm 0.151, and ordered as the following, Jingyu, Neo Muscat and Campbell Early. (3) Protease activity was higher at pH 8 than at pH 6, the value was the most with Beniizu and ordered as the following, Campbell Early and Jingyu.

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