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      • 송아지에서 증체율과 장내병원균의 증식 억제에 Lactic Acid Bacteria (LAB) 제제의 효과

        안향미 삼육대학교 대학원 2010 국내석사

        RANK : 247631

        송아지에 설사를 일으키는 장내병원균 감염은 중요한 전 세계적인 문제이다. 특히, 신생아 송아지 설사는 어린 송아지의 이환율과 사망률에 중요한 원인이다. 전통적으로, 공식화된 항생제가 예방치료로써 사용되어왔다. 그러나 항생제 내성에 대한 소비자의 관심이 늘어나면서 이에 따른 대체 제제에 대한 관심이 증가되었다. 이 연구의 목적은 송아지에서 증체율과 장내병원균의 증식 억제에 Lactobacillus acidophilus CBT, SAFELAC, Bifidobacterium pseudocatenulatum SPM 1204를 포함한 LAB (Lactic Acid Bacteria) 제제의 효과를 시험에 보기 위한 것이다. 먼저, 12 마리의 송아지들은 세 그룹 중 한 그룹에 속하여 5 개월 동안 LAB를 투여 받았다; 대조군 (투여 없음), 실험 1 군 (4 g의 LAB 투여) 그리고 실험 2 군 (8 g의 LAB 투여). 그리고 몸무게는 한 달에 한번 기록되었고, 장내병원균 수를 조사하기 위해 LAB 투여 후에 송아지들로부터 분변 샘플은 수집하고 측정하였다. 다음으로, 2 마리의 송아지들은 일주일 동안 LAB를 투여 받았고, LAB 투여 전과 후에 송아지들로부터 분변 샘플을 수집하고 측정하였다. 그 결과, 송아지들의 몸무게는 대조군에 비해 실험군이 더 높았고, 특히, 실험 2 군은 대조군과 비교하여 유의적인 차이를 보이며 증가했다 (P = 0.048). 그리고 분변의 전체 장내병원균 수는 양에 관계없이 LAB 투여에 의해 감소되었고, 게다가 in vitro, 장내병원균의 성장에 LAB의 억제 효과는 LAB와 장내병원균의 혼합 배양을 통해 나타났다. 따라서 이 결과들은 LAB 투여가 송아지의 건강을 개선할 수 있을 것으로 예상한다.

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